柿子的功效与作用禁忌，柿子的功效与作用及营养价值

柿子的功效与作用是怎样的？

1。柿子可有效地补充人体养分和细胞内液而发挥润肺生津功效。

2。柿子含维生素、碘较多，可治疗因碘缺乏所致地方性甲状腺肿。

3。柿子中所含有机酸等能帮助胃肠消化、增加食欲，还具有涩肠止血作用。

4。柿子可促进血中乙醇氧化，有利于人体排出酒精，降低酒精危害人体。

5。柿子对降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量有一定的帮助，还可活血消炎、增强心血管功能

柿子的优点

秋季食柿子清热润燥，化痰止咳，对肺热咳嗽，咽喉疼痛咽干及口舌生疮效果显着。

柿子的营养很高，素有“果中圣品”之称。 柿子还是治疗贫血和高血压等疾病的良药。 成熟的新鲜果实上，每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁，在这些维生素A中，胡萝卜素占了很大比例。 此外，柿子还能降低胆固醇和甘油三酯水平，有助于防治动脉硬化及冠心病等心血管系统疾病。 柿子含有丰富的果胶，为水溶性膳食纤维，可矫正便秘，调整肠道菌群的构成，有很好的润肠通便之功效。 更有独到之处，国内外研究都证实，柿子中维生素C的含量是苹果的10多倍，吃柿果比吃苹果更利于心脏。 此外柿果中的多酚类物质也是一种极好的抗氧化剂，能有效地预防动脉粥样硬化的发生、防治心脑血管及其他疾病。

柿子的作用和效果

柿子的作用和效果

止血，凉血

鲜柿子凉血止血； 柿叶具有止咳平喘的功效。 柿霜具有润肺的功效，可用来治疗咽干和口舌生疮； 柿蒂具有降逆止的功效； 柿饼调和肠胃止血； 柿叶具有止血作用，常用于咳血，便血，出血，吐血等、最新研究发现，柿子及柿叶具有降压，利水，消炎，止血等功效。

润肺化痰，生津止渴

清热去燥，润肺化痰，软坚止渴，生津健脾，治疗痢、止血及其他作用，可解除大便干燥、痔疮痛或流血，干咳，喉痛，高血压。

活血降压等

柿子对降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量有一定的帮助，还可活血消炎、增强心血管功能。

解酒吧

柿子可促进血中乙醇氧化，有利于人体排出酒精，降低酒精危害人体。

柿子营养价值高

1。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等营养成分。

2。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，如果人们每天都要吃柿子，摄入维生素C，基本可以达到每天需求量的二分之一。

3。 涩柿柿子含有大量的碳水化合物，每100克柿中含10.8克，其中以蔗糖为主、葡萄糖和果糖，正因为如此，人们才会觉得柿子甜，鲜柿子中含有较多的碘。

4，为水溶性膳食纤维，具有很好的润肠通便之功效，对矫正便秘，维持肠道内正常菌群长出等等，都具有良好的效果。

柿子的作用？

柿子的作用：

肺生津清热止血肠健脾解酒降压。 具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰等作用；

常用于肺热咳嗽，口干舌燥口渴、吐泻等症。

鲜柿子凉血止血；柿叶具有止咳平喘的功效。柿霜具有润肺的功效，可用来治疗咽干和口舌生疮；柿蒂具有降逆止的功效；柿饼调和肠胃止血；柿叶具有止血作用，常用于咳血，便血，出血，吐血等、最新研究发现，柿子及柿叶具有降压，利水，消炎，止血等功效。

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疗方的选择

1、治疗寒泻和水泻：柿饼两个，放米饭蒸熟。

柿子的花朵

2、治疗高血压、慢性支气管炎、干咳、咽喉肿痛：柿饼三个（去蒂）、清水及冰糖适量，蒸至柿饼松软后食用

用。

3、治干咳咯血，久痢便血，小便带血：柿饼三个去蒂切成小块，粳米100克，一起熬粥，冰糖

或者用白糖调味服用。

4、治疗地方性甲状腺肿：青柿子1000克未熟，洗净去茎，剁碎捣烂，用干净纱布绞汁

锅里煮，先用大火烧开，再用文火熬煮浓缩到稠粘，再加蜂蜜一倍，然后炒到浓粘为止，

待冷装瓶待用。一次一勺，开水冲喝，一天两次。

5、治疗泌尿道感染，血尿：柿饼两个，灯心草六克，同煲汤，加入白砂糖调味后饮用，日二次。

6、治疗小儿百日咳：柿饼一个，去皮姜4克，柿饼先横切成两半，姜剁碎夹入柿饼中，以

文火焙熟后，去生姜吃柿饼或柿饼15克、罗汉果一个，水煎服，日服2-3次。

7、未成熟的青黄柿子1个，以酒煮，去酒吃柿子，治吐咳血。

8、柿饼3个焙焦研末水服，也治吐血咳血等。

9、柿饼焙焦研末后，每服1.5克，一日3次，沸水送服，用于消化道溃疡出血。

10、柿饼烧炭存性研为末，冲入老黄酒中服用，治疗产后出血。

11、柿蒂5个，烧炭存性磨末，以黄酒冲之，治血崩（忌食辣椒、酒等）。

12、柿饼烧炭存性磨末，每服6克，陈米汤送下，治血淋（尿血）。

13、柿蒂六个，水煎服，一日两次，治呃逆或顽固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎，治痔疮

流血不止。

14、柿蒂烧炭研末，成人每服2克（小儿减半），一日三次，开水送服，治痢疾腹痛。

15、柿蒂焙干研末涂擦患处治疗小儿脐中流水。

16、鲜柿叶烧炭存性与川椒同研细末搽患处以治疮疡。

17、柿饼粥：柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健全的

脾润肺、涩肠止血的功效，用于体虚吐血、干咳咯血、久痢便血、小便带血、痔疮下血的出血

血症等；忌于螃蟹柿子同食。

18、冰糖蒸柿饼：柿饼3个（去蒂）、清水、冰糖各适量，蒸至柿饼松软即可食用。具有润肺、化痰之功效，

止血作用等。柿叶，柿果仁均可入药，有润肺止咳，清热化痰的功效。用于高血压、痔疮出血、慢性支气管炎咳嗽、咽痛。柿子食疗方建议。

19、灯心柿饼汤：柿饼2个、灯心6克、同煲汤、加糖调味即可食用。具有清热止血、利尿通淋之功效

用。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。

20、柿叶3克，花生衣少许，研末，温开水送服，连服两个月，治血小板减少性紫癜。

21、柿饼一两个捣烂如泥，每服10克，沸水送下，或蒸之连吃数日，治反胃呕吐。

柿子的作用

柿子的营养价值极高，富含蔗糖，葡萄糖，果糖，蛋白质，胡萝卜素，维生素C，瓜氨酸，碘，钙，磷，铁等多种营养成分。此外还有大量的鞣质和生物碱等成分。所含的维生素及糖分约为普通水果的1~2倍，如果人们每天都要吃柿子，摄入维生素C，基本可以达到每天需求量的二分之一。同时柿子还有降脂减肥功效，对高血脂患者非常有益。柿子含有丰富的果胶，为水溶性膳食纤维，具有很好的润肠通便之功效，对矫正便秘，维持肠道内正常菌群长出等等，都具有良好的效果。另外，柿子还有降血糖功效，对糖尿病患者特别有益。柿子招牌营养素含量非常高，同苹果比较，除锌、铜含量苹果比柿子高，其他组分以柿子为主。此外，还含有钾，钙，镁，磷，钠，铁及多种微量元素。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”很多人认为，吃柿果可以治疗糖尿病、高血压，甚至还能减肥。但要论防止心脏血管硬化的发生，柿子比苹果效果要大得多，堪称有益心脏健康的水果王。柿子含有大量的膳食纤维、果胶等营养物质，能有效防止便秘、高血压、糖尿病、高血脂等疾病的发生。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。