奶茶的做法和配方的家常做法
丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤,除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
1.把红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透;
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡
4.可以根据自己的口味加适量的糖。
奶茶制作方法和配方是什么?
主料:牛奶220ml、普洱茶少许、西米20g。
辅料:盐适量。
西米珍珠奶茶的做法
1、原料图。
2、小锅中加水,放入盛有茶叶的调料盒。
3、煮开。
4、加入西米,小火煮。
5、煮至西米变透明。
6、加入盐,牛奶,开锅即可关火。
7、奶茶煮好了。
8、西米像珍珠一样。
原创文章,作者:聚禄鼎,如若转载,请注明出处:https://www.xxso.cn/53899.html