炸金针蘑菇的家常做法窍门，炸金针蘑菇的家常做法视频

金针蘑的做法步骤图，炸金针蘑怎么做好吃

金针蘑洗净撕成朵待用！不要太细，的朵，不然容易干！

步骤 2
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将盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡精，面粉，淀粉，水一起放入盆中，面粉和淀粉的比例是1:2，水要慢慢添

步骤 3
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加水和成稀稀的糊，能挂在金针蘑上就好，不要太干哦！面粉不要太多，不然炸出来硬硬的，不酥！

如何做酥炸金针菇

椒盐金针菇的做法
金针菇去根洗净，分小片，这样下刀比较好。自拍只能这样了。

分成这样。

鸡蛋磕入碗中打散，金针菇在蛋液中涮一下，再在干淀粉中打个滚，依次摆好。

起油锅，六成热下金针菇中火炸至金黄。

撒椒盐开吃。当然你也可以撒味精，鸡粉，辣椒粉，孜然粉等你喜欢的调味料。

怎样炸一串金针菇好吃



用料

豆腐皮金针菇盐辣椒油五香粉或白胡椒粉孜然步骤 1

这照片只能传一小块，郁闷。金针菇洗净切好，豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段

步骤 2

豆腐皮卷金针菇，用牙签串好，一根牙签我串三卷

步骤 3

刷辣椒油，撒盐，胡椒粉，孜然

步骤 4



入烤箱170度上下火烤17分钟。

小贴士

辣椒油做法…用油烧热泼辣椒面上即可，如果有芝麻放点白芝麻更香。

金针菇怎么炸出来好吃

用料
金针菇 1把
鸡蛋 1个
油 适量
淀粉 适量
盐 适量
鸡精 一小勺适量
水 半碗
椒盐 适量
炸金针菇的做法

怎样炸金针菇好吃窍门

酥炸金针菇

材料
金针菇 1包,中筋面粉 200公克,玉米粉 40公克,发粉 适量,水 适量,胡椒盐 适量
做法
1、先将金针菇洗净，撕成一枝枝的再次洗净，沥干备用。
2、将面糊调好后，静置5~10分钟，有发酵状即可。
3、炸油先预热备用。
4、将作法1的金针菇，用厨房纸巾吸干水分，确定没有太多的水分后，在将金针菇去裹上面糊。
5、将裹好面糊的金针菇，一枝枝陆续的下到油锅里炸，炸至金黄色即可喔~