洋葱是如何炒制出来的,既简单美味
把洋葱最外一层表皮已干剥去洗干净切丝待用。
猪肉事先汆烫一下,切细丝待用。
备些辅料做配色,有切的胡萝卜,芹菜和泡椒各洗净。
烧热锅里放一点油,将肉放进去先炒一点油。
肥肉炒油后加入泡椒炒香。
放入胡萝卜丝、芹菜段,翻炒数下。
放洋葱炒两分钟后,倒入料酒一勺,加少许盐,蚝油和生抽炒匀入味后关火。
洋葱炒制肉丝完成装盘即可。辣的味道非常好,尤其下饭菜的味道。
如何让炒洋葱变得美味炒洋葱是一道家常的做法
具有健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料方面
洋葱是相克食物
猪肉150克同吃
适量的油
适量的盐
玉米粉少许
葱与适量相克的食品
蒜与适量相克的食品
适量水
生抽少许
料酒少许
炒洋葱做法
1。洋葱洗净切丝
2
3。肉丝加盐料酒葱末姜末生抽和玉米粉拌匀
4
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6
7。加清水和盐
8。洋葱熟了即可盛出装盘
9。一道美味的炒洋葱就做好了。
提示
腌猪肉的时候要放盐,这样后面的盐就不可以放得过多
洋葱如何炒香
主料洋葱一个
鸡蛋两个
方法/程序
1
洋葱1个、鸡蛋2个,爱吃蛋的人,可多放1个,再来番茄酱,小编爱用亨氏,材料全。
2
把鸡蛋搅散不用打蛋器和筷子。切记要加入适量的盐喔!
3
洋葱洗干净,切成丝,由于洋葱辣眼睛,所以小编闭上眼睛切好,切好后用清水浸泡,以免“泪流满面”。
4
铁锅热了摊鸡蛋谁能吃!摊蛋时,便把洋葱从水中捞出来沥水备用。
5
约2~3分钟,黄亮鸡蛋摊平装盘备用。你看这是一个大鸡蛋,这么多?请无视碟子里没有倒出的洁净鸡蛋液,小编还要再拍一张照片再看一把火,有点忙。
6
铁锅里倒油大火烧洋葱迅速炒香。大火翻炒约3分钟,见洋葱没有这么脆,加入适量的盐即可。
7
炒制时,加番茄酱、适量生抽把鸡蛋倒进洋葱里,边炒边用锅铲铲鸡蛋,二者合二为一。
8
闻香即可出锅!
洋葱如何炒出美味和简单的味道
先煎洋葱,后煎鸡蛋。
洋葱炒鸡蛋做法:
1。洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;
2。热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;
3;
4。翻炒至蛋液全部凝固;
5。加入适量生抽,翻炒均匀即可;
6。
怎样炒出洋葱的美味和简便
原料方面
食谱热量:160.65(大卡)
主要原料
洋葱400克份
青救25克人
方法/程序
1
准备食材:洋葱和青椒。
2
撕去洋葱外表面的旧皮,剪去上、下蒂,对剖一半,放碗中加入适量清水浸泡10分钟,以免切时扎眼。
3
洋葱捞出,沿洋葱方向切成约1厘米宽的条状,撒在上面。
4
青椒洗干净去蒂。对剖去籽,切成细丝。
5
锅中加入食用油,油烧热后将青椒倒入翻炒一分钟,翻炒出香味。
6
浇在洋葱上继续炒约半分钟,洋葱颜色从白色变透明色即断生,熄火。
7
撒上盐,鸡精,均匀即可。
8
装盘后均匀淋入醋更加好吃,食用的时候拌一下即可。(因炒菜用的铁锅,建议出锅后再淋醋。)
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