苏子叶的吃法大全，苏子叶咸菜的做法

什么是 苏子叶 ？

苏子叶是一种中药，一年生草本植物，现在很多地方有家庭种植，还可以当蔬菜食用，因在这里输入的字数有限，建议你去百度查一下，那里有更详尽的介绍。

苏子叶是治什么病的

苏子叶也叫苏叶、紫苏叶，味辛，药性温。归肺、脾经。具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于风寒感冒、恶寒发热、气喘、胸腹胀满，胎动不安、咳嗽呕恶、妊娠呕吐，并且能解鱼蟹中毒。 注意：温病及气弱者忌服。
附方： 1、治伤风发热：苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加生姜二片煎服。 2、治卒得寒冷上气：干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升煮取一升半，分为再服。 3、治咳逆短气：紫苏茎叶（锉）一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。 4、治伤寒啘不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。 5、治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛，谓之子悬：大腹皮、川芎、白芍药、陈皮（去白）、紫苏叶、当归（去芦，酒浸）各一两，人参、甘草（炙）各半两。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服。 6、治乳痈肿痛：紫苏煎汤频服，并捣封之。 7、治金疮出血：嫩紫苏叶、桑叶，同捣贴之。 8、治攧扑伤损：紫苏捣敷之，疮口自合。 9、治蛇虺伤人：紫苏叶捣汁饮之。
10、治食蟹中毒：紫苏煮汁饮之。 11、治寒泻紫苏叶15克，水煎加红糖6克冲服。
12、解食鱼、鳖中毒：紫苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服。
13、子宫下垂：紫苏叶60克，煎汤熏洗。

苏子叶药用价值

苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐
苏子的作用：具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

苏子叶是什么样子的

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苏子叶也叫紫苏，是一种叶面一面绿色，一面紫色，或是两面都紫，叶子边缘为齿状的植物。可以凉拌了吃，也可以炖鱼的时候放一些提鲜去腥。另外，紫苏也是药材，有散寒、理气的功效。很多菜市场就有卖 的。