稷是什么作物,稷下学宫

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么？

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：

1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。

2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。

4、菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

5、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。

扩展资料：

1、五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照。

2、五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。

3、五谷杂粮糊，是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。

4、谷类主要是指植物的种子。它包括稻米、小麦、大豆等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。 谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。

参考资料：百度百科_五谷

稷字的含义

[ 稷 ] jì
1、古代一种粮食作物，指粟或黍属。
2、古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神：社稷（指国家）。
参考资料：《汉语大字典2》第2809页第2字

稷是什么意思

禾本科、黍族、黍属植物.别名：黍、糜,通称黄米.
中文学名稷别 称黍、糜,通称黄米界植物界门被子植物门(Angiospermae)纲单子叶植物纲(M)亚 纲鸭跖草亚纲(Commelinidae)目禾本目(Poales)曾归莎草目(C)亚 目禾本目((Poale)科禾本科(Gramineae)亚 科禾亚科(Agrostidoideae)族黍族(Trib. P R. Br)黍亚族属黍属(Panicum L.)种稷分布区域中国东北、华北和西北地区、苏联、印度
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稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么，念什么

”五谷“是指五种粮食：稻、黍、稷、麦、菽，其中”菽“是指什么

稷是指哪类农作物？

稷（学名：Panicum miliaceumL.）是禾本科，黍属一年生栽培草本植物。秆粗壮，直立，高可达120厘米，节密被髭毛，叶鞘松弛，叶舌膜质，叶片线形或线状披针形，顶端渐尖，基部近圆形，边缘常粗糙。圆锥花序开展或较紧密，成熟时下垂，小穗卵状椭圆形，颖纸质，无毛，第一颖正三角形，第二颖与小穗等长，第一外稃形似第二颖，第二外稃背部圆形，平滑，鳞被较发育，种脐点状，黑色。7-10月开花结果。

分布于中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培，新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。

稷为人类最早的栽培谷物之一，谷粒富含淀粉，供食用或酿酒，秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育，品种繁多。

一年生栽培草本。秆粗壮，直立，高40-120厘米，单生或少数丛生，有时有分枝，节密被髭毛，节下被疣基毛。叶鞘松弛，被疣基毛；叶舌膜质，长约1毫米，顶端具长约2毫米的睫毛；叶片线形或线状披针形，长10-30厘米，宽5-20毫米，两面具疣基的长柔毛或无毛，顶端渐尖，基部近圆形，边缘常粗糙。

分布于中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培，新疆偶见有野生状植物。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。

一年四季都可以进行播种，播种的时间最好是每年春季的五月份和每年秋季的八月底到九月初，这段时间的温度基本上是十五到二十五度左右，期间雨水和光照都比较充足，最适合生长。

该种为人类最早的栽培谷物之一，谷粒富含淀粉，供食用或酿酒，秆叶可为牲畜饲料。由于长期栽培选育，品种繁多。