啤酒的好处与坏处,啤酒的好处与功效

喝啤酒的好处

以下喝啤酒的好处：

好处一：充饥

啤酒有许多人都喜欢喝，虽然啤酒喝多了不好，不过适量的喝啤酒还是有一定的好处，啤酒有又叫“液体面包”，这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽，所以啤酒具有充饥的功能。

好处二：促进血循环

啤酒虽然度数很低，许多人喝十几瓶啤酒都不会醉，不过啤酒里面还是有不少酒精，而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

好处三：能够让你睡得安稳

没错，您没看错，虽然啤酒可以提神，但是如果睡前三四个小时喝一点的话，有科学表明是有利于睡眠的。但记住，千万别酗酒!

好处四：补充人体营养

啤酒含有很多的营养物质，适量的喝一点，有益人体健康!

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喝酒时不能吃这些食物

第一：喝酒不能吃韭菜

韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色，韭菜对人体有很多的好处，但是据专家介绍说，韭菜食用也不是多多益善的，至少喝酒是不能吃韭菜的。

第二：喝酒时不能吃西红柿

西红柿也是夏日里常见的菜品，但是喝酒时却不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。

第三：喝酒时不能吃胡萝卜

胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。

参考资料：喝啤酒意想不到的7大好处–人民网

啤酒的好处和坏处

好处：

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。

坏处：

1、胃肠炎。大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

2、癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

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喝啤酒的注意事项：

1、温度要适宜：喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。

2、饮用要适量：根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。

参考资料来源：人民健康网-常喝啤酒得3种病 啤酒每天别超过2瓶

参考资料来源：人民健康网-啤酒对心脏也有好处？喝啤酒意想不到的7大好处

喝啤酒的好处和坏处是什么？

啤酒具有较高的水含量，可以解渴，同时啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛，另一方面，能剌激神经，促进消化。

过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒，使胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。

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注意事项：

胖子不宜喝生啤，生啤保存了酶的活性，有利于大分子物质解析，因此含有更富厚的氨基酸和可溶卵白，因此每每比熟啤更受接待，但需留意胖人并不得当喝生啤。

不宜搭配烧烤食品，许多人都喜欢在夜晚边喝啤酒边吃烧烤，这种广受接待的饮食搭配却很容易诱发痛风乃至癌病。饮用不宜过量，啤酒的酒精含量不高，于是不少人在炎天舒怀狂饮，乃至将其看成消暑饮料饮用。但原则上无穷制地饮用啤酒，同样有损人体。

参考资料来源：人民网-啤酒对心脏也有好处？喝啤酒意想不到的7大好处

参考资料来源：人民网-饮用啤酒多少为宜?喝啤酒两大禁忌

参考资料来源：人民网-长期喝啤酒危害大 怎样减轻啤酒危害

喝啤酒的好处和坏处

一、喝啤酒的好处

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

二、喝啤酒的危害

啤酒心：如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。

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鉴别啤酒优劣的方法：

1、闻香气

质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气。质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显。质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。

2、尝味道

尝味道，即喝一口啤酒，含在嘴里，用味觉、嗅觉检验其质量优劣。啤酒应具有来自酒液中的二氧化碳气味和来自酒花的爽口苦味和独特风味。

质优的啤酒，喝到嘴里后具有非常爽口的感觉，没有异味、涩味等。如黄啤酒，清苦、爽口、细腻。酿造不好质次的啤酒，不仅口味平淡，而且会带有苦味，涩味，有的还会带有酵母臭味，不成熟的啤酒味及其它不正常的异味等。

参考资料：百度百科-啤酒

参考资料：人民网-长期喝啤酒危害大 怎样减轻啤酒危害

啤酒对身体的好处有哪些？

大多数人一直认为,啤酒有导致发胖,心脏病等等危害,而实际上,这些都是对啤酒的误解,要了解啤酒的真正作用,得先看看酿制啤酒的材料包括:麦芽,蛇麻子,酵母和水,然后再来看看,啤酒是否真得有损健康吗?
误解一:啤酒导致"啤酒肚"
一说到啤酒人们自然而然地联想到"啤酒肚",所以很多人为了减肥保持体形,对啤酒一滴都不沾.其实"啤酒肚"的出现,可能是营养不良的一个信号,并不是啤酒导致的发胖,啤酒的材料中其实不含使人发胖的成分.一杯啤酒的热量只有150卡路里,一杯啤酒的脂肪也只有0.3克.调查发现:啤酒中的啤酒花,使啤酒具有苦味和香味,同时也具有健胃和利尿作用.
喝啤酒导致大肚腩的误解,其实是来自高热量,高脂肪的下酒菜(如花生,薯片炸鸡翅膀等).如果爱喝啤酒,却不想要有大肚腩,喝酒时就得减少使用高热量和高脂肪的下酒菜,并且常做运动,就不会有"啤酒肚"了
误解二:啤酒引发心脏病
医学家们发现,每天适量饮用啤酒,不但不会引发心脏病,还可以降低血压,减少胆固醇,减少心脏病发作的危险.
英国伦敦大学的马丁.波巴教授对啤酒大国捷克的男子饮酒情况进行了调查,结果发现,成年男子每天饮用不超过2品脱(1品脱约合0.586升)啤酒,能有效降低心脏病发作的危险.而美国的科学家宣称,用来酿制啤酒的蛇麻子中,含有对抗低密度脂蛋白坏胆固醇)的物质,因此,喝适量的啤酒,将能减低患心脏病的可能性.另外,啤酒中含有丰富的维他命b6,能够有效防止身体引发心脏病的高半胱胺酸，从而降低心脏病的发病几率
误解三:啤酒导致糖尿病
很多糖尿病因为害怕血糖升高,对啤酒碰都不碰,然而适量地饮用啤酒还能起到预防糖尿病并发症的作用.
美国一项以47000名男性为对象的调查发现,喝适量啤酒的人,患上糖尿病的频率比完全不沾啤酒的人低40%到45%,日本的秋田县的一家啤酒研究会的研究也发现,让啤酒花产生苦味的成分是阿尔法酸,具有防止糖尿病并发症的效果.如果饮啤酒过多,患者可能出现低血糖反应.
啤酒中含有丰富的维他命B1、
B2、和
B6，也有少量的蛋白质、钙质、镁、磷、钾和叶酸，因此，许多医学研究显示，若懂得节制，喝适量的啤酒对健康不但没有害处，还有一定的保健作用．那么，喝多少才算适量呢？科学家们建议，每天喝不超过500毫升