澳大利亚龙虾多少钱一斤，澳洲大龙虾图片

澳洲龙虾多大？

澳洲龙虾王 澳大利亚悉尼的业余潜海家恩迪尔,在新南威尔士州的东岩海域发现了一只巨大龙虾,他把这只大龙虾拖到海滩上,一过秤,竟重达106公斤。 一般龙虾只有2公斤左右。

澳洲龙虾是古巴龙吗

澳洲龙虾在国内吃香的原因是肉质多汁弹牙，鲜美异样，口感特好，能和中餐强调天然风味的烹饪方法相得益彰。来自大西洋海疆的龙虾肉质过细，味道温和，配以沙拉之类的佐料，是西餐大厨的至爱。所以在价格上有了差距。两种龙虾在外观上很难区分，澳洲龙虾外形比较粗壮，活体深褐色。

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澳洲龙虾如何烹饪

澳洲龙虾怎么做吃

2012-1-29 16:22:00 发布者：钱眼-网络

澳洲龙虾怎么做好吃? 炒着就很好吃，工艺是炒，制作简单，一学就会。

1、先将刀柄将活澳龙头部拍昏；
2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙活杀切断；
3、从中段至尾部分成八块；
4、再将头部切开成十六快；
5、将切好的澳龙用蛋清,淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金黄色,出锅；
6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。

澳洲龙虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

做法，正宗澳洲龙虾怎么做

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主料澳洲大龙虾1200g 辅料橄榄油适量胡椒粉适量料酒适量姜适量蒜适量葱适量
步骤
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤11.龙虾在海鲜店让员店切件处理好。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤22.烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤33.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤44.将龙虾放入大火爆炒。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤55.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤66.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤77.翻炒均匀。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤88.再将香菜以及葱叶一起放入。
姜葱炒澳洲龙虾的做法步骤99.只需炒片刻即可熄火上碟。

澳洲龙虾与普通龙虾有什么区别

产地不同，一个淡水虾，一个是海水虾，澳洲龙虾个大！