荸荠起源于哪里?
马蹄又名荸荠。它既可作水果食用又可做蔬菜或酿酒用,具有很高的营养价值,深受人们喜爱。原产我国华南一带及印度。马蹄主要适宜生长于长江流域及以南,包括浙江余杭,江苏苏州,高邮,广西桂林等地、以湖北孝感为最,世界上除了我国以外,还有朝鲜,日本,越南和印度等、在美国和其他国家亦有少数种植。马蹄味美多汁,肉质细嫩清香,含多种氨基酸,营养价值很高。我们国家是马蹄盛产之地。其肉质细嫩,纤维少,含糖量高,味美多汁,深受人们喜爱。其特点是个大皮薄肉质细嫩、水分足、甘甜无渣滓,脆嫩鲜美,既是菜又是果,广西马蹄久享盛誉,营养十分丰富,它含蛋白质,维生素C,还含钙,磷,铁等多种营养成分、胡萝卜素和其他元素;马蹄味美爽口,深受消费者喜爱。马蹄的功能价值高,能够清热润肺,生津消滞,舒肝明目、利气通化的功效。一、马蹄与药用马蹄原产于我国南方亚热带地区,为禾本科植物马蹄的块根,具有清热解毒,凉血止血之功效。岭南的各种佳果各有风味,然生熟食之,健疾勿忌,处理后的马蹄罐头味道更佳。马蹄营养丰富,含有人体所需的多种矿物质和维生素,有较高药用价值。马蹄即荸荠,俗名,为多年生草本植物,生于水田,我们以那个扁圆形地下茎为食。据资料记载马蹄作为药用已有悠久的历史了,其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用,即:“荸荠味甘,性寒。清热消食,醒酒疗膈,杀疳,化铜辟蛊,除黄泄胀,治痢调崩”等。
马蹄果来源生境
产云南潞西、龙陵、孟定地区海拔600-1000米,山坡疏林、密林。有一种小蜂寄生在植物上,能分泌出一种蜜汁。在印度,缅甸,泰国,柬埔寨等地均有发现、老挝及越南南部。
马蹄是广西的哪一种??
马蹄为可食用植物,桂东南大部均有栽培,贵港和玉林也有栽培。
荸荠长哪里
喜欢疏松肥沃,富含腐殖质通透性良好、偏酸沙质壤土。喜光耐旱怕涝,忌积水。它的休眠期因区域而异。冬季适宜移到室内,冬、春花期均可,夏季由于高温干旱,处于休眠状态。
荸荠为该处土特产
荸荠为浙江绍兴,嵊县,诸暨一带的土特产。
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