1. 聚禄鼎_一站式企业服务平台!首页
  2. 托运须知

鲳鱼的做法家常做法,小白鲳鱼怎么做好吃

特大的白鲳鱼如何做出美味的口感

鲳鱼的做法家常做法,小白鲳鱼怎么做好吃

步骤中

红烧白鲳鱼做法十一。剖开鱼膛,清洗干净,鱼体上三刀,备齐姜片,葱段,蒜片,花椒、大料与干辣椒。

红烧白鲳鱼制作方法第二步。温油锅温油温,下鱼用慢火煎至略呈黄色。

红烧白鲳鱼制作过程第三步。把鱼的身体翻一面煎,煎到微微发黄

红烧白鲳鱼制作方法第四步。加入花椒,大料,干辣椒,爆炒。

红烧白鲳鱼工艺步骤55。然后加入料酒,生抽,老抽,砂糖,陈醋。

清蒸白鲳鱼做法步骤66。跟在后面放姜片和葱段、蒜片和适量清水,中火煮到锅开后关火。烧至十分钟后将鱼身翻转过来,收好汁水关火。

清蒸白鲳鱼做法步骤77。红烧白鲳鱼盛入盘中即可

白鲳鱼如何烹制才更美味

1:把白鲳鱼横剖开,去内脏,洗干净拭干,在鱼的两边划数刀。

在鱼的两侧分别用少许酎调味。

2:在鱼身两面各抺上少许塩入味。

沾上裹好的地瓜粉(略反潮),放入1中

3:沾裹地瓜粉(略反潮),入160°C~180°C油锅炸,炸至金香酥捞出,然后撒胡椒盐,淋少许柠檬汁。

香焖白鲳鱼制作方法、香焖白鲳如何制作美味、香焖的食物

主料白鲳鱼400克辅料姜丝适量葱花适量酱油1茶匙

步骤中

香焖白鲳鱼做法十一。鱼去掉内脏、洗净、在鱼体上划数刀、加少许食盐腌一下。

香焖白鲳鱼制作方法第二步。锅里热油把鱼炸至略黄。

香焖白鲳鱼制作过程第三步。放姜葱同炒。

香焖白鲳鱼制作方法第四步。倒碗水盖上锅盖炖,熬到水分快干的时候,倒一小勺酱油、盐、炖,就做好了。

白鲳鱼如何烹制最为可口

材料的选择

鲜白鲳1条,生抽2汤匙(按鱼的大小而定)油3汤匙,葱,姜,红辣椒少许

实践中

1、首先,把白鲳洗干净2、盘底放上2片生姜,将鱼放在盘子里,在鱼身上放上2片生姜3、分别切成葱段,红辣椒丝,葱丝,将葱段、红辣椒丝散布于鱼身。4、均匀倒入生抽,一勺油,放入鱼体5、上蒸锅蒸7分钟(大鱼7分,小鱼5-6分)6、时间到了,出锅的时候,将葱夹出来,接着将葱丝均匀地撒在鱼肉上(这样比较有卖相)7。烧滚油,淋在鱼体上8。大成功

酱汁白鲳鱼做法步骤图解酱汁白鲳鱼制作方法

材料的选择

白鲳鱼1斤以上

葱、姜、蒜

泡椒和豆瓣酱

洋葱的

胡萝卜中

第一步

用料酒、食盐、少许淀粉涂在鲳鱼身上,放花椒腌制2个小时

第二步

点击看大图

大葱、洋葱、胡萝卜、姜切成细丝。塞入部分至鱼腹内,其余部分置于鱼身上摆成盘子

第三步

点击看大图

按鱼体大小,热锅蒸制10~20分钟

第四步

点击看大图

上篇是重点,倒入适量的油,放几个泡椒,豆瓣酱炒匀加水煮沸,加适量的盐、老抽、糖、鸡精最后勾个芡,再大火煮开后汤汁的浓稠度就可以自行把握了。在这个过程中,可以用筷子轻轻搅拌一下鱼皮,使它松散一些再下锅蒸即可。再把酱淋在蒸鲳鱼身上,便大功告成。

原创文章,作者:聚禄鼎,如若转载,请注明出处:https://www.xxso.cn/8717.html

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注