可乐鸡翅用什么可乐最好吃

可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!
可乐鸡翅应该用什么可乐
楼主你好
个人建议可口可乐
百事可乐我用过,烧出来味道总差一点,需要额外放糖才行
希望对你有帮助
做可乐鸡翅用哪种可乐好呢?
看你口味,可口可乐味道重一点,百事可乐清一点!
可乐鸡翅用哪种可乐
用什么可乐都无所谓啦,用普通的可乐就行,可乐烧鸡翅主要是利用的可乐染色的作用和它的糖分作用就相当于是酱油。加上了,白糖的作用。所以可乐烧鸡翅的话就不用放酱油和糖只要再放盐就可以了当然适量的再加点生抽提香也是可以的。但我觉得最好还是不要用这种东西来做。说吧,饮料就是饮料。
做可乐鸡翅用什么口味的可乐
百事可乐和可口可乐都可以,因为含糖都挺高。在鸡翅用油先煎过后,把可乐倒进鸡翅里,倒多少可乐,可以跟鸡翅持平,小火收汁,含糖高,收到一定成度,汤汁会比较粘稠后,就可以出锅了。
PS,前面的盐,腌制等,加料酒如果知道怎么做,就不说了,不知道,请去百度搜索下。
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