泡茶壶图片大全,泡茶壶冲茶器

泡茶壶和茶杯哪个好

喝茶的茶具那么多，到底是盖碗好还是茶壶好，今天小编给大家对比一下。
【盖碗与茶壶泡茶的区别】
从茶汤上来看，用茶壶泡的铁观音汤色比用盖碗泡的汤色深。用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝铁观音最享受的一刻。
盖碗的香味是兰花香和甜香，盖碗是不会吸收味道的，如果有杂味的话，一闻就能闻出来，茶壶盖的香味是花果香，茶壶比较容易吸收味道，前者比较容易接受，后者比较沉稳持久，当盖碗的香味散了，壶盖还有茶香。
茶壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓郁，但是杯底香比盖碗持久很多。
【对比结果】
在同样的投茶量，水温，浸泡时间的情况下，茶壶比瓷的盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更加好的被体现出来。推断原因应该是茶壶保温性强，散热慢，帮助茶叶释放溶出物。盖碗相对散热较快，当水注入盖碗时，冷却了的盖碗和茶叶表面会吸收部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感；
盖香来说盖碗略胜一筹，盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。茶壶吸香，会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色；
盖碗使用清理，观看叶底都比茶壶方便，估计也是大部分的人喜欢用盖碗泡茶的原因；
操作角度看，头几水盖碗比较烫手容易摔坏；茶壶就相对容易上手，但清洗麻烦，在清理的时候容易摔。从清洗角度来考虑,用盖碗比较方便。

泡茶茶具

泡茶所需的器具分为两大类：主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等；辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外，备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯，其余用具根据习惯和需要可繁可简。 详情

什么材质的泡茶壶好用一点？

1. 清香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡，清香型铁观音，则很多情况下会出现“闷”香的情况，滋味、茶色偏“稠”、“重”。
而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
2. 泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更重视其香味，固以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。