如何能买到正宗的普洱茶啊?
现在想买到正宗的普洱茶不是件容易的事啊,假的太多了,不过我觉得淘宝上卖的 老同志云子 普洱茶很不错的
绝对正品 而且价钱也很公道
我同事都是在淘宝上购买 老同志云子普洱茶的
因为他口感纯正,滋味醇厚回甘,生津提神,而且还是无污染的绿色饮品,所以现在非常畅销
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正宗普洱的好还之别?
第一看耐泡度。取同样比例的茶量冲泡,台地茶由于树龄和速生的原因耐泡度明显较差,一般四至五泡就淡了,而且会出现一种我们称为树叶味的味道,而乔木茶由于树龄和生态关系,一般都可以冲泡10多泡,有的可冲泡20多泡,而且汤色、味道还正常,不会有树叶味出现。
第二品茶汤。台地茶一般苦涩很直接,会甘短,缺醇厚和层次感,4-5泡后有树叶味。乔木茶由特殊香气,口感醇厚层次感强,会甘较持久,10多泡后也不会有树叶味。品茶汤时还要注意是否符合各茶山特征。
第三看叶底。
(1)看叶底颜色。乔木茶和台地茶由于生态、树龄、是否用农药化肥等方面的差异,叶底颜色有明显差别:乔木茶叶底颜色偏深,台地茶偏浅。如果叶底种深、浅两色相混就有可能是乔木茶中掺了台地茶。
(2)试手感。乔木茶由于是老树而且生长慢,叶底的柔韧性好,用手摸和揉有点像绒布,用手搓它很难搓烂。台地茶由于树龄短加之化肥的速生作用,手感较光滑,无绒布感,用手搓容易搓烂。
(3)看芽头。台地茶由于每年要多次修剪,新芽多,芽头也多。乔木茶则芽头少,只有极少数乔木精品会挑出芽头来制作。有的厂家还会把台地茶中的雨水茶故意采得很长,留几个较大的叶片来充乔木茶,这种茶由于速生叶底软,一摸一搓就可鉴别。
(4)嗅叶底香气。乔木茶与台地茶在香气上的差异是明显的,台地茶无乔木茶的特有香气,而且在四五泡后就会出现树叶味。
第四嗅杯底香:喝完茶后嗅杯底香是鉴别乔木茶的一个重要方法,尤其是泡头几道的杯底,乔木茶有一种特殊的杯底香,对这种香的气味不同人会有不同的感觉,但一定有。这种香味是乔木茶在山野环境中与其他野树共生而产生的,生长于田边地角和村寨之中的乔木茶则一般没有这种杯底香。杯底香的持久度和强度与茶树的生长环境成正比,也与茶品种乔木的纯净度成正比。例如景迈乔木茶与千年古树混生,如果是纯净的景迈春茶,杯底香客持续几个小时到十几个小时。
生长于村边地角的老树茶由于缺野生环境,杯底香会弱甚至没有,对这种茶可以从其他方面鉴别,不看杯底香,比如从茶汤的醇厚度和层次感来鉴别。如果所标茶品不是长于村边地角而是生于山野,但又没有杯底香则可能是台地茶或是掺了过多台地茶。
最后强调的是,对以上鉴别方法要综合起来看,不要只看一点,有标准样进行对比和多喝多比较是最有效的方法。
有没有比较正宗和健康的普洱茶?
可以试下天士力帝泊洱,在地铁上好像也有广告,也不错,感觉还不错哦,天津天士力帝泊洱销售公司在网上唯一指定的销售网站是“大健康网–(dbe.dajiankang.com)”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买哦。
云南普洱茶哪种好喝?要保真
七彩云南庆沣祥这个牌子的冰岛古树普洱茶茶正宗保真,不过因为产量少,采摘起来困难,所以价格会比较高点哦,但是一分价钱一分货,这款茶口感特别好,茶质肥厚,涩味少,还带点甜味,喜欢喝茶的朋友可以试试,作为云南“10大名茶”名不虚传。
怎样识别普洱茶真假?
普洱茶的鉴别方法
在台湾,能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露,多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便买,结果是价格代表品质,而不是品质代表价格。
昆明永兴茶厂的丁荣富总经理以他制茶数十年的经验,向记者说明如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级。丁总经理说,看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。
第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是”臭仆味”。王总经理还补充说若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内”盖面茶”。
根据王总经理等人拟定的普洱茶”云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
丁总经理还特别展示了一饼全由芽茶做出的泛白的普洱茶,看起来与一般褐黑的普洱茶熟饼颜色不同,也与带青的生饼颜色不同,这种茶饼算是普洱茶中的极品,在一般普洱茶专卖店不易见到。
此外,在判定普洱茶的年份方面,丁总经理认为,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多注意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些
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