六种人不宜吃猴头菇，鲜猴头菇的家常做法大全窍门

新鲜猴头菇的做法 新鲜猴头菇怎么做好吃

材料
新鲜猴头菇4朵
青椒，胡萝卜，木耳，腰果
面包糠，鸡汁，盐，花椒面
做法
1、先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水份。
2、加盐、花椒面、鸡汁、面包糠，搅拌开。
3、下锅炸蘑菇，时间还是比较长，这个时候你可以备其他的菜。
4、木耳、胡萝卜、青椒切好。
5、蘑菇炸好之后，就可以紧接着炸一下腰果。
6、然后炒胡萝卜，再加入木耳，最后放青椒，放少量的盐。
7、蔬菜炒好后，就放入腰果、猴头菇，翻炒几下即可。

新鲜猴头菇的做法 新鲜猴头菇怎么吃

主料：老鸭750g、猴头菇3朵
辅料：盐 、适量沙姜 3g、小葱 1根
具体步骤：
1、原料，老鸭已经提前斩件，猴头菇泡发了一整夜。

2、斩大件的老鸭焯水备用。

3、把猴头菇的硬蒂剪掉，反复搓洗挤压去黄色，直到搓洗的水颜色变淡，切成薄片备用。

4、砂锅内加清水适量，将老鸭放入。

5、再放入猴头菇和葱结。

6、水沸后转最小火炖3小时。

7、直到鸭肉软烂，猴头菇软糯后关火，喝前入盐调味。

8、成品。

做法，炒鲜猴头菇怎么做好吃，炒鲜猴头菇的家常做法

炒鲜猴头菇的家常做法

1.新鲜的猴头菇。

2.猴头菇切片用开水焯一下。

3.把黄瓜和胡萝卜切片，肉切片用水淀粉抓一下，葱切断，姜切末，把木耳摘好。

4.锅中放入底油烧热。

5.放入肉片翻炒。

6.放入葱和姜，翻炒。

7.放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。

8.放入猴头菇大火翻炒。

9.放入盐，鸡精，香油出锅。

新鲜的猴头菇怎么吃法

主料鲜猴头菇500克 辅料猪肉100克黄瓜适量胡萝卜适量黑木耳适量水淀粉适量花生油适量盐适量葱适量姜适量鸡精适量香油适量
步骤
炒鲜猴头菇的做法步骤11.新鲜的猴头菇。
炒鲜猴头菇的做法步骤22.猴头菇切片用开水焯一下。
炒鲜猴头菇的做法步骤33.把黄瓜和胡萝卜切片，肉切片用水淀粉抓一下，葱切断，姜切末，把木耳摘好。
炒鲜猴头菇的做法步骤44.锅中放入底油烧热。
炒鲜猴头菇的做法步骤55.放入肉片翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤66.放入葱和姜，翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤77.放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤88.放入猴头菇大火翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤99.放入盐，鸡精，香油出锅。
炒鲜猴头菇的做法步骤1010.猴头菇真的是肉嫩、味香、鲜美可口啊!

新鲜的猴头菇怎么烧？

猴头菇是上好的养胃佳品，用料理机打成粉制成饼干，口感酥脆不油腻，甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐，或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名，是食用蘑菇中的名贵品种，肉嫩、味香、鲜美可口，关键是非常养胃哦。