怎么泡香菇比较快，香菇泡一晚上还能吃吗放入冰箱还能吃吗

洗过的隔夜香菇能不能吃

你在温度适宜的情况下保存是可以吃的！如果温度高或低就不行拉~最好是不要洗冷藏起来~如果是干货的话泡好以后常温就可以！但不要温度过高！

蘑菇可以泡一晚上吗 晚上可以晒鲜蘑菇吗

蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类[1] ，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1400科和8500属左右，共计约36000种。

干香菇泡好放冰箱多久不能吃

干香菇泡24小时不能吃，一般干香菇用冷水清泡。只要12小时就能泡发好，泡发的香菇要尽快沥干水分，延后放入冰箱冷藏延长期保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌出现。变味变质的现象。

香菇泡发十二个小时以上可以做来吃不

干香菇泡发12小时以上，需要烹调做菜就可以吃了。

干香菇泡湿了放冻箱里能吃吗

泡湿后，洗干净放入冰箱冷冻，随吃随拿，能吃。