凉拌豇豆的做法步骤图,凉拌豇豆怎么做好吃
原料:豇豆250克,蒜末,醋、香油、盐、量味精适。
制作过程
1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。
2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
3.将豇豆倒入盘中,加上清、红椒丝和蒜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量,拌匀即可食用。
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步骤
1.1.将豇豆洗净折断
2.2.锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油、一小勺盐
将豆角放进煮开的水中焯熟
3.3.捞出过凉水
4.4.沥干水分
5.5.加入五香粉、白糖、老干妈、少量盐拌匀
6.6.装盘
7.7.热锅,倒入适量的油,放入蒜末、辣椒炒香
8.8.淋在豆角上,OK啦
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1.豇豆洗净切寸段
2.锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟
3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分
4.大蒜剁碎
5.取一碗 加入芝麻酱 盐 糖 香油 鸡精 辣椒油搅拌均匀
6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可
凉拌豇豆怎么做?
凉拌豇豆原料:豇豆、大蒜、葱、熟白芝麻、干辣椒、盐、味精。
凉拌豇豆做法:
1、豇豆择洗干净从中间切一刀。
2、大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。
3、锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫3分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却。
4、捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。浇入的油一定要热,才能把葱蒜、辣椒爆香。
凉拌豇豆角怎么做
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材料
豇豆500克,盐,糖,头道鲜酱油,蒜末,辣油,鸡精,花椒粉,白芝麻
做法
1.豇豆放开水中煮熟捞出,沥干水分,切段;
2.放上面所有辅料拌匀;
3.OK~张嘴开吃。
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