鸡蛋怎么煮?
水开后用小火煮7分钟最好了，这是个标准时间。因为专家研究过这个时间鸡蛋是刚刚好的，煮的时候要少加一点盐，这样鸡蛋不容易被煮爆。本人喜欢的是比较嫩一点的蛋，因此每次用时都少于7分钟，你也可以根据自己吃蛋的喜好来定时间，但不要时间太长了，煮出来的会不好吃的哦。
如何水煮鸡蛋
就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。 最佳吃法 由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。 鸡蛋正确的煮法 鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。 停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
怎么样煮鸡蛋?
煮鸡蛋的水里加一点盐，温水时把鸡蛋放进去，水开后煮6分钟左右即可
如何煮鸡蛋？
把鸡蛋发在水里，加热。或者直接蒸（我认为一般都是蒸！！）
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