吃西餐刀叉怎么拿左手拿刀,吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀

广告位招租
联系电话:13518188210

西餐的吃法与刀叉的详细握法

吃西餐刀叉怎么拿左手拿刀

一般都是右手刀左手叉。吃牛排的时候用叉按住一小块肉,再拿刀切下,可以如上所叙,蘸着汁吃,也可以事先浇好。如果吃到一半想休息,应把刀叉交叉放在碟中,表示休息一下,用餐完毕将餐具摆倒旁边即可。我是一名西餐厅部长,我的老板是荷兰人,他亲自给我们培训的,所以相信我,不会错的!

吃西餐时,刀叉勺的位置?

刀叉除了将食物送到口中的功能之外,还有另外一项非常重要的功能。

刀叉的摆放方式传达出“用餐中”或者“用餐结束”的信号。服务员正是根据这种信号来判断客人用餐的情况,从而决定是否收拾餐具并准备接下来的服务。

注意:刀刃一侧一定要面向自己,刀刃面向他人是一种敌意的表现。用餐结束的摆放方式有两种

用餐结束后,可将叉子的正面向上、刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。接下来的摆放方式又分为英国式与法国式,不论哪种方式都可以,但最常用的是法国式。

尽量将柄放入餐盘内,这样可以避免因碰触而掉落,服务生也较容易收拾。

吃西餐上厕所时,刀和叉怎样摆放

吃到一半时有事的话就把刀叉摆成八字形,
吃完了就竖着放就好了。
但是注意了,如果你是一个人去吃西餐而又半途有事,刀叉因为没有注意就随便放成八字以外的样子的话,等你办完事回来可就没有东西吃了哦
服务生会以为你吃完了便把你吃一半的西餐收走啊

西餐刀叉拿法

左叉右刀

西餐时叉和汤匙怎么拿

刚好公司最近刚刚参加了公司的西餐礼仪培训。

左叉右刀,这个你知道,而且一般来讲汤是在主食的前面上来的,所以汤勺肯定在食物叉的外面。
平时习惯那只手拿汤勺就用那只手,需要注意的是舀汤的手势,一定要由内向外舀,注意汤勺不能碰到盘子底部发出磨擦声,那样很不礼貌。祝你用餐愉快

补充问题回答:不好意思前面根楼主开了个玩笑,因为我没有去西餐厅吃过米饭料理,一般主食都是肉类鱼类,所以特意帮您问了懂的人——说吃米饭之类的料理时,可以将叉子正面舀起食用,左手哦,因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候,也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时,利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面,如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。没有提到用勺子呀,不好意思,不一定帮到你了

原创文章,作者:聚禄鼎,如若转载,请注明出处:https://www.xxso.cn/48337.html

(0)
聚禄鼎的头像聚禄鼎
上一篇 2023年1月15日 上午8:32
下一篇 2023年1月15日 上午8:32

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注