鸡肉粥的做法

·主 料:
大米 适量 鸡胸肉半块
·配 料:
盐适量
·操 作:
1、把鸡肉剁绒,越细越好,放入凉水锅中煮开,撇去沫子。
1、将大米洗净后直接倒煮肉的锅中
2、把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。
3、慢火熬煮约50分钟,中间注意水的多少,尽可能一次把水加够。
4、熬成出米粥油后关火。
5、盛入碗中再放入依个人喜好浓度的盐,现吃现放。因为如果一次吃不完,再热有盐的粥里面会因为有盐而产生有害的亚硝酸盐。所以盐还是现吃现放比较健康。
吃蕉蕾鸡丝粥会过敏吗
吃蕉蕾鸡丝粥不会过敏
主料
草鸡
半只
大米
50g
辅料
蕉蕾
1个
盐
适量
步骤
1.新鲜蕉蕾一个。
2.剥去红色的外壳。
3.只用白色的部分。这部分才是最嫩的。
4.鸡半鸡。
5.米淘洗干净,用一点盐腌15分钟。
6.待水开了,放入鸡和米一起煲45分钟。
7.蕉蕾切丝,切法如图所示。
8.用盐搓洗2次。再用盐水浸泡30分钟。
9.待鸡肉完全熟了,把鸡捞出来,放凉。
10.把鸡肉一条条地撕下来。然后把鸡架子和鸡肉丝放进粥里,继续煲。
11.将蕉蕾丝挤干水。
12.待米已化开,成粥了,稠了。再加入已挤水的蕉蕾丝。
13.待粥开了,就可以熄火啦!
14.好喷喷的蕉蕾鸡丝粥出锅啦
鸡丝青红粥怎么做?
鸡丝青红粥
材料:
A.糙米30克、大米30克、清水800ml
B.鸡肉60克
C.盐1克、菠菜1棵、枸杞10粒
鸡丝青红粥做法
1.糙米和大米洗干净,用清水浸泡1半小时或一晚。
2.鸡肉洗干净煮熟后捞出,用手撕成丝。菠菜洗干净,用水焯熟。
3.用电饭锅熬煮糙米粥,浓稠后将鸡丝、菠菜和枸杞子都放入粥中,加入盐调味即可。
鸡肉粥怎么做啊?
教你鸡肉粥的做法:原料: 大米 500克、鸡 1只、酱油 10克、精盐 2克、白胡椒面 1克 做法: 1、将大米洗净后,泡4个小时左右。 2、把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。 3、将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬,最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出。 营养价值: 鸡肉 – 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认可 大米 – 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用
鸡丝虾仁粥怎么做啊?
鸡肉(去皮) 30g 虾仁..20g 葱花..少许 米..1/4杯 调味料 盐..1/4小匙 作法 1.鸡肉切片,稍凉后撕成丝。 2.虾仁从侧面片开,用沸水川烫过。 3.米洗净加适量的水,用小火煮开,放入鸡肉和虾仁煮至米烂,再撒上葱花,加少许盐调味即可。
原创文章,作者:聚禄鼎,如若转载,请注明出处:https://www.xxso.cn/47988.html