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柠檬茶的制作方法和配料,柠檬茶的制作方法视频

柠檬茶的做法大全

柠檬茶的制作方法和配料

柠檬茶的做法
主料
绿茶
5g
柠檬
1个
辅料
蜂蜜
适量

适量
步骤

1.把绿茶加入适量的开水冲泡。

2.柠檬用盐水将皮刷新干净

3.把柠檬切成片。

4.冲泡的绿茶稍凉加入蜂蜜

5.取柠檬片放入杯中。

6.倒入泡好的蜂蜜绿茶水。放入冰箱冷藏即可。

柠檬茶的做法

将买来的柠檬切片,安放在一个容器中,最好是与柠檬片相等的圆柱形容器,在两片柠檬中间放些蜂蜜,按自己的口味算,喜甜多放,反之亦然,密封好放入冰箱保存1至2星期,拿出即可泡茶饮用

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用料
黄柠檬 10枚
冰糖 半袋
蜂蜜 一小瓶
食盐 一小撮儿
DIY柠檬茶的做法
柠檬用湿食盐搓几下后切薄片(盐能去除水果蜡,搓后的柠檬会焕发出自然的清香);
大块冰糖放微波炉叮五秒,一掰就开了,不用榔头菜刀齐上阵;
把柠檬逐片逐层放入干燥无油的玻璃罐中,每放一层就铺一层冰糖和蜂蜜、以及点点飞花盐(盐一定非常非常少,是为了去除果涩味);
最后留点空间在瓶口,因为经过一周的酝酿,会有汁水出来,装的太满要溢出来的。
小贴士
1、柠檬富含VC,特别在干燥的冬天能够抵抗感冒;
2、柠檬美白效果显著,是漂亮MM的首选;
3、沏柠檬茶的水温不要太高,以免破坏维他命

柠檬茶的作法

在网上找到的,你可以试着做
法一:

材料:
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)

做法:
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。

法二:
材料:
柠檬若干个,糖,蜂蜜
做法:
1 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。

注意:
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子,味道会更好。

柠檬茶怎么做啊

首先,柠檬各超市都有买。冬天也可以做。夏天也可以做。一般制作工期在3个月左右。去超市买来黄柠檬。不要青的哦。看自己想吃多少量就买多少斤。

其次,准备一个大的密封性能好的玻璃罐。。注意,罐子必须吹干,没有1点点水分!水分是制作柠檬茶的大忌讳,瓶子里有水会导致柠檬容易烂掉!所以罐子必须吹干

找快干的地方,将柠檬切片。然后盛放在同样完全干净而且没有水分的盆子里面备用。

先朝玻璃罐子里面铺1层糖,然后将柠檬扔进去到铺满灌底,然后再扔进去层糖,以覆盖住柠檬为好。然后再扔进去层柠檬,再铺层糖。如果想偷懒,可以直接铺糖-铺柠檬,再铺糖。但是注意,最后,必须将柠檬用糖完全淹没!

大家一定奇怪,为啥柠檬必须要用糖完全淹没呢?

因为在腌制过程中,柠檬本身会有汁溢出,但是柠檬汁不足以将柠檬完全淹没,而最容易发霉的,就是没有被汁水掩盖的柠檬,所以,用糖可以使得柠檬汁增多。

然后倒入一些蜂蜜和桂花。将罐子盖好,放阴凉处。

每隔1-2周,拿出来看看,1旦发现柠檬片超过汁水了。就要立即开盖,用干净,没有水分的筷子或者调羹,将柠檬片重新按入汁水中,如果发现汁水不够。就加糖或者蜂蜜

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