牛磺酸的作用与副作用,牛磺酸的作用能长高吗

牛磺酸有哪些功能？

1、对视网膜有保护作用

牛磺酸在视网膜游离氨基酸总量中所占比例为50%，动物实验证实，牛磺酸缺乏猫，视网膜电图表现为杆细胞和锥细胞大面积变性。

一，促进中枢神经系统的发育在胎儿发育过程中，脑组织浓度明显高于生后，说明牛磺酸在中枢神经系统的发育过程中，比如细胞大量繁殖、移行和分化具有功能。

2、对心肌的保护作用

牛磺酸具有提高心脏收缩力。在心肌缺血时，牛磺酸可以减少自由基对线粒体的损害。能拮抗毛地黄所致心律不齐，这可能和牛磺酸对膜通透性和离子流的影响有关，保持与细胞内钙离子浓度相关的。牛磺酸还具有增强心肌耐缺氧能力的功能。

3、抗氧化作用等

牛磺酸具有维持多种细胞尤其是血细胞抗氧化活性和避免组织被氧化基和自由基破坏的作用。

4、增强免疫功能

牛磺酸具有增强细胞免疫吞噬功能和促进免疫球蛋白产生等功能。

5、促进脂类的消化吸收

牛磺酸和胆酸复合形成牛磺胆酸参与脂类消化吸收。

牛磺酸具有减少血小板聚集、具有加强精子运动能力和改善胰岛素活性。

扩展资料等：

药物分析方法等

名称：中和滴定法

适用范围：

该方法对牛磺酸原料药进行了含量测定。

此法对牛磺酸原料药。

方法原理：将供试品加水溶解，采用氢氧化钠滴定液，将pH值调整为7.0，再加入事先调好pH值为9.0甲醛溶液，然后用氢氧化钠滴定液滴定，使pH值达到9.0，并且连续30分钟，以便添加甲醛溶液时消耗氢氧化钠滴定液，统计牛磺酸含量。

试剂方面：

1

2、氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）

3

4。基准邻苯二甲酸氢钾

仪器设备方面：

样品的准备：

1、氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）

配制：取氢氧化钠适量，加入水振摇至溶解为饱和溶液并降温，放入聚乙烯塑料瓶内静置若干天澄清备用。取明氢氧化钠饱和溶液5.6mL，加入新烧开的凉水使其达到1000mL并晃动均匀。

标定：取基准邻苯二甲酸氢钾约0.6g，在105°C干燥至定重，精密称重，加入新烧开的凉水50mL振摇，让它尽可能溶解，加入两滴酚酞指示液，使用本液滴定的时间为临近结束的时间，邻苯二甲酸氢钾应充分溶解，滴定到溶液呈粉红色为止。若有不溶于水或不能用滴定管测定时可采用稀释法。每1mL氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于邻苯二甲酸氢钾20.42mg。绘制标准曲线，以二倍于样品中邻苯二甲酸含量为零。按本液消耗量和邻苯二甲酸氢钾取量计算，计算出本液浓度。

贮藏：置聚乙烯塑料瓶中，密封保存；塞的内部设有两个小孔，每个小孔内插着一根玻璃管，1管道连接钠石灰管道，1管用于吸入本液。

2

取酚酞1g，加入乙醇100mL，溶解。

操作步骤：取本品0.2g左右，精密称定，加水50mL溶解，精密加入中性甲醛溶液（取甲醛溶液，滴加酚酞指示剂5滴，用0.1mol/L的氢氧化钠溶液调节至溶液显微粉红色）5ml，照电位滴定法测定，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定。将反应后的溶液置于比色皿中，以标准工作曲线为依据进行校正和绘制标准溶液浓度图。每1mL氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于12.52mg的C2H7NO3S。

注：所谓“精密称取”，是指称重要精确到称重的1‰。“精密计量检定”是指称取其量值应达到国家计量法规定的标准，并具有一定精确度、代表性和稳定性。“精密量取”是指量取体积时，其准确度要满足国家标准关于此体积移液管测量精度的规定。

参考资料：牛磺酸_百度百科全书

牛磺酸有哪些功能？

牛磺酸在人体内的功能：

1、加强心肌收缩2。促进宝宝大脑发育3。对抗焦虑情绪改善学习4。改善视觉功能

5、促进脂肪代谢6。促进降低血糖7。抑制白内障的发生8。产生消除疲劳的能量

牛磺酸每次用量：1~2岁1片（0.4克），3-5岁1.5片（0.6克），6-8岁2片（0.8克），9-13岁2.5~3片（1.0-1.2克），14岁以上小儿和成人三至四片（1.2-1.6克）。起到缓解疲劳的辅助效果。

注意：不宜用于少年儿童，孕期和哺乳期妇女。

值得挑选关注的是、观察有效成分的含量，有无不良添加剂；2、看看平台、资质的完备程度、有无追溯机制和售后的保证。

牛磺酸对其影响

1、促进婴幼儿脑组织及智力的发育。牛磺酸富含于脑中，分布很广，对神经系统生长发育及细胞增殖，分化有显着促进作用，并有剂量依赖性，它对脑神经细胞的发育起着至关重要的作用。

2、改善神经传导，改善视觉机能。因此在临床上可采用静脉注射牛磺酸以治疗各种原因引起的视力障碍。婴幼儿若牛磺酸不足，就出现视网功能紊乱。静脉营养输液时间较长患者，如果输液时不含牛磺酸，它改变了患者视网膜电流图，这种改变只能通过补加高剂量牛磺酸来矫正。

3、预防心血管病。牛磺酸能抑制循环系统的血小板凝集和降低血脂，维持机体的正常血压，预防动脉硬化；保护心肌细胞，能对抗心律失常；在降低血液中胆固醇含量方面具有特殊作用，可治心力衰竭。

4、影响脂类吸收。牛磺酸在肝脏内的功能是和胆汁酸相结合，生成牛黄胆酸，牛磺胆酸为消化道吸收脂类所必须。牛磺胆酸可提高脂质及胆固醇溶解性，消除胆汁阻塞，减轻部分游离胆汁酸对细胞毒性，对胆固醇结石有抑制作用，增加胆汁流量等等。

5、改善内分泌状态等，提高人体免疫。同时还可提高胰岛素敏感性和降低血糖水平。牛磺酸对垂体激素的分泌有促进作用，激活胰腺功能，从而使人体内分泌系统状态得到改善，为机体代谢提供有益调控；且有促进有机体免疫力提高，抗疲劳等功效。

6、对糖代谢有影响。牛磺酸还能提高胰岛素敏感性，抑制胰高血糖素分泌，改善糖尿病患者的症状，对胰岛β-淀粉样蛋白有保护作用。牛磺酸能和胰岛素受体相结合，促进细胞对葡萄糖的摄入与利用，加快糖酵解和血糖浓度下降。研究显示牛磺酸有降血糖作用，且不依赖于增加胰岛素的释放。

7、遏制白内障发病。因此，牛磺酸是预防白内障形成的关键药物之一。牛磺酸在调节晶体渗透压，抗氧化方面发挥着重要的作用，在白内障的发生，发展中，牛磺酸是调节渗透压的一种重要物质，但其浓度却显着降低，抗氧化作用降低，晶体内蛋白质氧化过度，因而导致或加剧白内障。补充牛磺酸对白内障有抑制作用。

8、增强记忆等作用。同时，还表明了牛磺酸具有抗突变和抗疲劳等药理作用。通过对牛磺酸和脑发育之间的关系进行动物试验研究，结果，牛磺酸对大白鼠学习和记忆能力均有促进作用。加入适量的牛磺酸，不但能增强学习记忆的速度，并能增强学习记忆准确性，并对神经系统抗衰老有一定的作用。

9、保持正常的生殖功能。如果牛磺酸不足或缺乏，会导致动物发生不育等疾病。正常生殖功能需牛磺酸维持。所以，在给仔猫饲喂含较高浓度的牛磺酸时应慎重。数据证明猫饲料牛磺酸的含量在0.101%以下，它的生殖功能差、死胎、流产及先天缺陷率上升等，幼仔存活率降低。含0.105%及以上的，以保持其正常生殖功能。

10、其他职能：

牛磺酸对缺铁性贫血具有显着的预防和治疗作用，既能促进肠道中铁的吸收，也能提高红细胞膜稳定性；提高红细胞血红蛋白含量，增强机体免疫力。牛磺酸也是人肠道双歧菌促生因子之一，改善肠道中细菌群的结构；还有抗氧化的作用、延缓衰老的功效；还能改善血液流变学指标等功能。能促进急性肝炎的正常治疗。

具有防护四氯化碳中毒的功能，且可抑制因此而导致血清谷丙转氨酶升高。还可减轻急性肝损伤时肝细胞坏死程度。保护肾毒性，牛磺酸能保护顺铂引起兔原代肾小管上皮细胞变化；还具有抗炎、抗休克等功能。牛磺酸能镇静、镇痛及消炎、治疗冻伤、对KCN中毒和偏头疼亦有一定的预防和治疗效果。

扩展资料等

牛磺酸在哪里：

除了植物外，其他生物都含有牛磺酸。在海洋动物体内，牛磺酸以游离状态或与其它氨基酸结合形成复合物分布于脑、眼和嵴髓组织中。其中鱼贝类的含量最高。其中以牡蛎含有较高的牛磺酸量为最高。例如墨鱼，章鱼，虾类等、贝类有牡蛎，海螺和蛤蜊。另外还有一些种类含硫氨基酸也非常高，如鳗鲡、罗非鱼、大马哈鱼和鲑鱼。鱼类有青花鱼，竹荚鱼等、牛磺酸在沙丁鱼和其他鱼类中含量非常高。特别是在鱼背较深的鱼肉中，其含量较高，它是其他白色部分中的5~10倍。

牡蛎的含量最高，由于人奶中牛磺酸含量最高，因此牡蛎有着“海中之奶”的美称。牛磺酸是人体必需氨基酸之一。测定结果表明：平均1只生牡蛎中牛磺酸的含量为100~130mg。牛磺酸对人体健康有益，能促进大脑发育和提高记忆力。一人一份含牡蛎刺身及寿司，能提供500—1000mg牛磺酸。牛磺酸在体内可以被分解为氨基、羟基和羧基等，具有很强的抗氧化作用。牛磺酸溶于水，吃饭的时候，一边喝鱼贝熬制的汤水非常重要。

日本有用鱼贝类酿造的“鱼酱油”。含有丰富的牛磺酸。牛磺酸是一种重要的氨基酸。如以墨鱼为主料的酱油等，每100ml中含牛磺酸469.7mg。而亚洲的泰国“鱼酱油”每100ml含113.9mg。越南的每100ml含187.3mg。

参考资料：百度百科牛磺酸

牛磺酸的功能？

牛磺酸对营养物质代谢有促进作用，进而增强机体的抗氧化能力，提高机体免疫力；还具有改善记忆和学习等功能。而牛磺酸则涉及神经内分泌的调节，加强心肌收缩力，保持运动能力时，与运动疲劳作斗争，能防止心肌损伤，保护肝脏。

1、牛磺酸在肝脏的功能就是和胆酸相结合，生成牛磺胆酸，牛磺胆酸常以盐类存在，为消化道内脂类消化吸收所必须。

2、牛磺酸虽然没有参与蛋白质的生物合成，但是可发生于一些小肽上，例如脑组织谷氨酰牛磺酸等。牛磺酸的加入可以提高蛋白质消化率，进而间接地促进动物的生长发育。

3、细胞膜吸收葡萄糖是细胞内糖代谢过程中限速步骤，牛磺酸能加快葡萄糖向细胞内的迁移，同时促进了细胞内糖的代谢及糖原的合成，使动物血糖水平下降，其作用机理与牛磺酸对一些限速酶的活性的诱发或抑制作用有关，能提高糖原合成酶I的活力，降低糖原磷酸化酶的活力。

4、牛磺酸对胰岛素受体也有一定的影响，起到胰岛素样效应，协同胰岛素调节糖代谢，参与体内葡萄糖自稳态的维持，对糖尿病及并发症有显著细胞保护作用。