“焗”的拼音有哪些？？？
焗
jú jú
(1) ㄐㄩˊ
（2）方言，把锅盖严炖：~咸的鱼。盐适量~鸡份。
(3) 郑码:UOYJ,U:7117,GBK:9F68 郑码:UOYJ,U:7117,GBK:9F68
（4）笔画数：11，部首：火，笔顺编号：43345135251
详加注释
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焗
jú jú
〔动〕
[方]∶一种烹饪方法[heat with vapor in airtight vessel]，用蒸汽熟化密闭容器内食品。在烹调过程中若将原料加热至一定程度后再进行烹制，则会产生不良风味和降低食品品质。如：全焗鸡
焗字如何读
焗，j加u读焗字，与局长局字拼音相同，就是局字旁添个火字，与此相似的许多字体。比如我们现在看到的一些局字旁加火的就是这样一种写法。就是多了个偏旁部首，差不多也是！
焗一词是如何读出来的？
焗
读音：[jú]
部首：火五笔：ONNK
释义：方言，将锅盖严焖煮：~咸鱼。盐适量~鸡份。
焗的发音？
ju二声
焗饭的方法是什么
焗饭，汉语发音júfàn，意思是焗饭。
焗饭指在特制焗炉上烤米饭、饭中放菜肴，西餐实践中。在西餐中，蒸和煮都被认为是重要的烹饪方法。焗饭由芝士和米饭完美融合而成，比较适合年轻群体的搭配披萨、意面并列西餐经典系列之三。
如今焗饭是国内发展阶段，这两年刚刚入市，由于焗饭的主要食物为米饭，因此更能接近国人餐饮习性，与披萨和牛排相比较，有着更大的意识基础。
扩展资料等
焗是一种客家菜的烹饪方式，就是用汤汁和蒸气或者盐类或者热类气体做导热媒介，将腌渍好的原料或半成品升温至熟成菜肴的一种烹调方法。
焗，制作技艺之一。在西餐中，通常将烹制好的肉类原料放入油锅里炸熟后再与香料一起熬汤或煮成汤菜食用。相较蒸制，焖制，烤制，炸制等工艺，焗采用特制焗炉烘烤，与其他制作手法相比较，焗比较能保持食品原汁原味，更重要的是发掘食品的营养价值。西餐技艺之一。
参考资料1。搜狗百科-焗饭
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