开业活动策划方案范文,开业庆典策划活动方案

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开业活动计划

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饭店开业优惠策划案。

开业活动策划方案范文,开业庆典策划活动方案

之前我们已经整理了火锅店开业促销策划方案了,大家都在做饭店行业,大家可以参考!

火锅店营业推广活动计划

对促销活动的背景进行了调查和分析

火锅城地理位置与目标消费人群解析:

火锅城的地理位置临街与否、停车场的选址、人流量的大小

店面周围情况怎么样,有无高校,机关、企事业单位中,竞争情况是怎样从仅仅了解的信息情况中了解到的,这个火锅城目标人群主要是附近居民及附近企事业单位。

火锅城核心竞争力剖析

如果周围有类似火锅城,店面核心竞争力不是火锅产品(当然并不是说火锅的品质、味道和口感,记住这是属于火锅城基础的东西,并不作为核心竞争力),这家店可以在今后营销计划中,瞄准后期熟悉周围竞争坏境后,发掘其他不同和其他竞争对手之间核心竞争优势。

如果身边没有同类型的火锅城的话,那就可以放心地把火锅当作一个亮点来大肆渲染,以此来吸引更多的顾客。

火锅城推广的对象分析;

开业宗旨是”这家店开了一炮”,但真正促销目标不清晰。在促销过程中存在着很多问题,这些问题影响了企业开业后的业绩提升和发展空间。对于促销任务的内容和业内开业惯例进行了剖析,要有如下的促销目标:

为提高火锅城知名度;

扩大火锅城在金湖区域内的影响;

在促销过程中吸引了更多消费者进入店铺进行消费,也实现了对本火锅城进行推广;

鉴于上述三种开业促销目标的实现,本次策划方案将会围绕具有直接效果的第三个目标展开。

宣传物料等

印制宣传单;

礼物(小牛)的馈赠和酒水的优惠差额的弥补;

开业第一天庆典费用。

彩虹门

流动广告宣传(车身广告、带影响的卡车、自行车广告、穿广告衫在街上行走等任选)

店堂布置(X展架、易拉宝、站牌等任选)

店铺礼仪(腕带、礼仪小姐等)

电视广告,短信广告(可选)

VIP卡 VIP卡

开业促销的目的

在促销过程中,吸引了更多消费人群前来品尝店里火锅。

开业推广策略(方案附件:宣传单的印刷内容)

(一)低价引客策略等:

开业第一天百元火锅免费赠送!(仅限三桌,不可与”百元啤酒免费喝”活动一起参与)。

开业前三日内,百元啤酒是免费的!(仅限三桌,活动不可重复参与)。

开业前三日,开展”今天你家的晚餐咱们包了”主题宣传活动。同时邀请到了相关专家为顾客讲解有关健康方面知识,并发放宣传单及咨询卡。(仅限一桌,需控制在每桌200元之内,需大量派发宣传单,并设立咨询点,报名点(并现场进行抽取幸运家庭)。

从开业第四日开始,以激发顾客持续的入店消费,除继续实施”百元啤酒自由饮用”的活动外,(每日三桌外),另以酒水商决定推广酒水的优惠关系,并执行(啤酒1元一瓶,够XX瓶送火锅)具体的产品如何赠送可自由确定。同时还将针对不同地区的顾客提供有针对性的优惠措施。(执行原则:充分考虑了季节性以及地域性,并通过洽谈达到后四日成本最小化)。

(二)食客们隔一天礼貌的赠送—拉引回头客的战术:

1。凡在开业期间到本店消费的顾客,会在你消费第二日就能得到这家店送的营养牛奶(16盒装伊利,蒙牛均可),还打出了”某某火锅城请注意你的晚饭和你的早饭”的主题宣传口号。同时本店还将为顾客免费提供优质奶制品、饮料和其他营养食品。(该活动限定开业三天内,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名内)。

2。设立VIP会员卡,并且向上述幸运客户及领取赠品客户赠送火锅城VIP会员卡1张。透过注册会员卡名称,开展为客户档案,用作以后开展促销活动。

开业促销的具体实施方案(事项,时间具体安排)

(一)试业期的要点

保证全体员工已就位并熟悉工作岗位;

所有服务生,尤其是前台咨询人员,都接受了开业活动方面的加强培训,要求须了解事件的全部;在前期宣传中,除了需要做好必要的现场指导之外,还应该加强与消费者之间的沟通。保证XX日前宣传单全部打印完成,并且开始步入派发阶段;在宣传手册上注明需要发放数量和具体金额。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

保证需要送礼物已就位,指定专人保管和送礼。

保证厨房在开业期有足够的物资供应,对于供求量尤其巨大的物资需要做一个标记,并与卖家取得联系,以便随时可以提供;

查看是否卫生,并为试业期进店消费之客户採取建议,力求获得每位试业期消费客户的赞誉。

26日晚上需要对开业需要的全部材料进行查验,人员和其他方面是否已安排好,第二日开业所需的花篮是否已定,花鼓队联系了没有等。

(二)(XX日——XX日)在正式营业前三日,制定促销策略实施计划

1:

(1)确认受邀出席开业庆典者均在场,行政人员和来贺喜的亲友也不例外,一定要在营业前就能集聚较高人气。

(2)这一天,至少2名员工不停地发放宣传单,向过往宾客发放。

(3)吉时一过,先有花鼓队演奏祝贺,再把预置的大锣扬起,置于大门正中,总经理或代表人立即鸣锣宣告:XX火锅城,现正式营业。礼炮声响后,花鼓舞起来了,人们争先恐后地从四面八方涌来,把大门围得严严实实。锣响礼炮要立即响。接着,全体员工依次从四面八方向店门方向走来。人们拍手称快,表示祝贺,并且互迎进店。这时,花鼓队又接着奏响了贺喜的乐曲。

(4)此后,专业服务人员根据预先训练的工作程序,着手迎接开业首批宾客,大堂经理(或指定负责人)必须始终在场,才能化解各种突发事件。

(5)开业需要保证行政人员正襟危坐,火锅城领导层要亲自陪着吃、敬、谢、大;

(6)指定专人负责”今天你家的晚餐咱们包了”主题活动的幸运家庭,并且做了详细记录。如果您在这一天有什么意外的话,可以随时与我联系,让火锅帮您解决一些困难和麻烦。因为它将成为本火锅城后来口口相传的起点。您的服务比您送来这顿饭菜重要多了。

(7)认真完成每一桌享受优惠活动名额、现场达到控制费用、做好礼物需要赠送的记录等。

(8)晚上关门时,总经理需要集合各个环节的领导来总结今天的情况,指出了当今营业情况中存在的问题,并且勉励你明天一定要做好自己,安排好明天的工作。

2。开业第二日

(1)打开门后就可以立即进入营业状态了,根据预测,今天将会有更多嘉宾对宣传单事件,然后,头三日一定要有足够的准备,而不允许人气向下,好友的相聚仍然是非常重要的,但出于费用的考虑,已不必再像第一天那样,要依靠好友冲走人气。

(2)本日”今天你家的晚餐咱们包了”主题的幸运家庭,也必须像昨天那样,必须要有好的服务和美味的食物。

(3)今天有一项工作,尤其要重视,是把昨天十份奶送上门。在送牛奶之前要做好准备,最好能提前一周到店里进行预约,如果不知道时间,可以通过电话咨询或者直接与营业员联系,这样就不会耽误送奶的最佳时机了。送礼环节十分考究,一定要有训练有素的服务人员上门。上门服务时,要注意一些小的细节:首先,送牛奶者须穿火锅城工作服装;二、送牛奶不只送,要一份赠送清单,并且要求客户签名证实;

三、送牛奶同时送客户积分优惠卡,告知客户自己已是这家火锅店8折VIP客户,并且迎接他的下一次到来。第四,在促销期间,要注意保持火锅店内整洁干净和安静,避免因噪音过大引起顾客投诉,也不能让顾客觉得火锅店不卫生。做到这三点就可以确保促销期后客流量处于正常水平就可以保证没问题。

(4)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

3开业第三日

开张第三日,继续派发传单。本次促销活动将通过电话和网络两种方式相结合,让所有潜在顾客都能得到优惠。但是今天发放宣传单的人和以前不一样了,要一边派发,一边通知过往潜在客户:今天是幸运抽奖的最后一日,欢迎来到这个火锅城,参加幸运家庭抽奖。才能吸引到更多客户,开展参加活动。

当天需要赠送第二日礼物,并且一定要做好礼物的签名以及很好的消费后反馈;

今天以”今天你家的晚餐咱们包了”为主题的幸运家庭,总经理需要出来和幸运的家人合影,并且征求宾客的同意,在火锅城文化廊或员工文化旁摆放图片。

今天之内,我们必须分发上三日度的所有宣传单。

晚上关门后,做三日总结,分析成败得失,加强改进。

(三)促销策略在正式开业的四日前实施计划

1。开业第四日

(1)从这一天起,宣传单都改为第二个促销方案,并且不断地派员不断地发放。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

(2)从今天起,以”今天你家的晚餐咱们包了”为主题的活动告一段落,但牛奶赠送的活动并没有结束,应根据传单中规定的事件,开展送奶活动。并且一样是次日由专门人员亲自送上门,把回头客的拉引到最后。

2.

开张的第五,六,七日

(1)第五,六日的工作流程基本按照第四日的日常工作流程执行。

(2)第六日传单派发可根据实际情况而减少,但是也需要不时有人在大门口派发传单;

(3)第七日可将已赠送牛奶客户资料整理、统计。后期能很好的利用好这些客户资源。

该策划方案实施要点和注意事项

(一)”今天你家的晚餐咱们包了”主题活动一定要有良好的服务,本次主题活动主要不是所以要拉气,而是为客户的体验。因为本次活动主要以提高顾客的满意度为主,所以这次活动的目的在于提升顾客的忠诚度。这一事件的设立最初是为在客户中创造声誉,在这一事件中,尤其要关注的是服务态度,还有菜的品质与味道。由于目前雇主的营业情况已经基本稳定,因此,每天只需开设二至四张桌位即可达到既定效果。此外,目前这一策划方案为与雇主营销预算保持一致,已开展了减少活动参与户数的工作,原定开业前三日,每天三桌。但是,要求雇主谨慎地从其流动资金和所投经费中考虑增加或减少在这一事件上的投资。

(二)”百元火锅免费送”活动,雇主可以按其成本价加桌,或提高事件发生时间,最初的提议是,可增至三日。

(三)”百元啤酒免费喝”活动,由于鉴于目前正处于夏季的尾声,在饮用啤酒的季节最为合适。在该地点上如果能提供足够多的啤酒供顾客选择,就能够使活动成功地开展起来。然后啤酒就成火锅城最大的魅力。在此点,不推荐雇主删除这一活动的数目或日期,雇主可与啤酒供应商协商获得较低成本啤酒价格,从而确保了这一活动得以顺利开展,为了吸引客流量。

(四)回头客拉引策略实施重在礼品配送人员专业性强。在上门送牛奶的时候,要注意送奶过程中对顾客的尊重与体贴。送礼人上门为顾客服务时,一定要先有专业态度,彬彬有礼,能够让顾客产生最美好的感觉。如果没有这样的素质,再好的礼品也会让顾客扫兴而归。顾客所关心的并不是牛奶,而是这牛奶送的实实在在的服务,和火锅店口碑好。然后通过”今天你家的晚餐咱们包了”及专业礼品赠送人员周到的服务,火锅城口口相传,不久便可以生产,并且形成良性循环。

开业促销后营销策略建议

按常规,服务人员在促销期结束后难免会有一些劳累心理出现,需要对人员心态和工作态度进行及时的调整。

火锅城步入正常营业轨道之后,就需要不断地拿出新鲜促销活动来,让客户对这家火锅店充满新鲜感。

提出要打造属于自己的火锅核心产品,做出有别于他人的火锅价值,同时也不能离开通常大众认可的火锅范畴。

提出要合理定位价格,并对周围竞争环境尤其是价格情况作仔细分析。要从整体上把握火锅城的优势和劣势,在此基础上确定目标市场。进而为火锅城进行了合理的价格定位。

由于火锅城位于小区,假设火锅城客户定位于小区内居民,那么向后营销活动就可以更多地和居民互动,更易被市民认同为火锅城。

附:宣传单印制大概内容:

第1版

(标题)我们今天包了你家里的晚餐

—祝贺XX火锅城盛大开幕

从2010年X月X日—2010年X月X日,这家火锅城在开张前3天,惊喜地告诉你:今天,你家晚餐我们包。今天,您家所有的火锅都是免费供应。欢迎来到本火锅城,尽情体验今冬到来前的首次火锅旅程。

本次活动每天设1个幸运家庭,以签到的方式抽奖,选出幸运家庭参加。

与本活同步,这个火锅城也会举办”百元火锅免费赠送”和”百元啤酒自由饮用”,更多的惊喜等你来。

第三个惊喜:这个火锅城组织了”我们不仅关注您的晚餐,也关注您的早餐”。本店将以全新理念,为每一位消费者提供健康、安全和美味的食品。营业过程中,凡是到这家火锅城来消费的客人,都有机会抽奖,有机会得到本火锅城在第二日送的营养牛奶1份。

上述活动不得反复参加,本次活动将持续三日。

第2版

(标题)百元啤酒是免费的

—XX火锅城的开业推广热浪的第二股浪潮

从2010年X月X日至2010年X月X日,凡是到火锅城来就餐的客人,都可以有机会在火锅城享受”百元啤酒自由饮用”。消费者在消费前可以将自己喜欢的啤酒和饮料任意挑选一份,并填写一张卡号,然后到指定地点领取。这一事件名额有限。

活动解析等:

活动每天只限3桌,每桌可食用酒水合计100元。

参加本次活动幸运客户,可以直接提升为本火锅城VIP成员,可获得VIP会员卡一张。同时也可以通过本火火锅俱乐部向本火火锅会员免费赠送一份精美礼品。后期凭此卡片到店里消费都可以享受8折优惠。

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开业庆典规划方案

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庆典活动的策划,通常并不是一件简单的事情,自己的计划又易犯错误,忙来忙去半天也无济于事,金钱也是大把的,可请专业会议策划公司,为您定制化会议执行方案,从务策划→设备租赁→舞台搭建→灯光调整→视觉设计一站式服务省时又省力,价格亦较适宜。

新店开张活动规划计划(珠宝)

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最常见、最有用的推广方式就是活动加促销,从而迅速提升人气、知名度、百试百灵。

1,选择一个公众假期,在百货商店的广场(不设广场,选择商场附近人流量较大的地方)确定好位置,活动当日搭台。

2、预先选择模特,模特人数取决于舞台尺寸,一般4~6个最合适(模特的出场费一般800元左右,素质已经不错的)。

3、在活动当日,请模特儿搭配不同首饰进行不同装容,比如经典的黄金产品就可以选择小凤仙、翡翠配旗袍、时尚钻石搭配婚纱,夸张宝石类搭配晚装,等等,为了演绎出不一样的产品特性和佩戴场合,令欢众刮目相看。

4、现场发放宣传单张配合促销招徕客户。

5、与一些地方媒体进行了接触,参加了这次盛会,并作事后报道(一般报纸500元以下便能作事后报道,电台的费用稍高些,1000元左右,但活动一定要有特色,否则媒体不一定愿意报道)。

6、若有熟悉的著名婚纱影楼,不妨试着一起协作,要求对方供给衣服,化妆等,一方面,可减低推广的成本,另一方面,还可联合婚纱影楼进行推广,使活动的影响力大大提升(由于婚纱影楼客户基本上以珠宝业居多)。

经验之谈希望能对楼主有所帮助。

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聚禄鼎聚禄鼎
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