草莓清洗小妙招视频，草莓清洗小妙招图片

草莓如何洗干净草莓洗草莓的小技巧

一是使用流动水进行多次洗涤。

另一种是可将草莓放入洗净的清水中加入适量食盐，泡5-10分钟，然后再放入流动清水中冲洗。

三是切记在清洗草莓时不能摘草莓上覆绿萼。

如何清洗草莓

怎样清洗草莓

洗草莓先不要摘叶，大家都知道怎么洗草莓？

普通人洗草莓，就把草莓叶子去掉了，然后放入清水中浸泡。这种做法，其实可以避免残留在叶片中的农药。然而，这种做法却是错误的。草莓去叶头会使草莓受到损伤而影响品质与产量。因为草莓一但去掉了叶头，放入清水中浸泡，也许会导致农药借著水流，走进草莓的心里，这样却受到了较大的污染。

洗涤方法得当，草莓不去叶，在水里泡15分钟，这样就能使大部分农药随水溶解。如果在清洗时把草莓连叶一起取出来吃的话，会对身体造成损害。然后把草莓摘叶，在盐水中浸泡5分钟，然后用水漂洗干净后就可以吃了。

要尽量不要用手揉搓或用清洁剂。

洗草莓小技巧

最好是在淡盐水或者淘米水里泡上五分钟

近来是草莓批量上市之时，红得让人看了很有诱惑力。草莓是一种营养价值很高的水果，不仅味道甜美可口，还能起到美容养颜的效果，因此深受人们喜爱。然而草莓的表面粗糙，怎么洗，令许多人头痛。

草莓的主要营养价值表现为它含有极丰富的维生素C。它不仅能够提供人体必需的多种营养成分，而且还能降低胆固醇，起到降血脂、降血压、降血糖以及防癌治癌的功效。近年研究发现，维生素C除防治坏血病，对于动脉硬化，冠心病，心绞痛，脑溢血，高血压等疾病、高血脂及其他疾病，均起到了积极预防作用。同时草莓富含人体必须的铁元素和钙元素，能有效防止缺铁性贫血症，并可降低血清胆固醇水平。另外，草莓中所含胡萝卜素对维生素A合成也很重要，有明目养肝功效。同时，草莓中的有机酸也可作为食品添加剂用于食品加工中。国外新近的研究也表明，草莓所含的胺类物质，在治疗白血病，再生障碍性贫血等疾病方面具有一定疗效。

在中医看来草莓具有去火解暑的功效、消暑之功，春天人们肝火常旺，能抑制草莓。草莓还具有清肠通便之功效，能使肠内积气排出体外，对治疗腹胀和便秘效果显着。此外，草莓也以餐后为佳，由于它含果胶和纤维素较多，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘及防治痔疮和肠癌。

草莓难洗的原因，主要原因是它的外观比较粗糙，且皮薄、一洗即碎。另外，由于草莓含有大量果胶等物质，在水中浸泡时间过长的话也会造成果肉软化。所以，有不少人图省事，单纯用清水冲一下即可食用。这样做不仅没有起到预防病害的作用，反而让一些病菌乘虚而入，严重影响了草莓的产量与质量。实际上草莓是一种草本植物，植株较低矮、果实柔嫩多汁，这一切使其极易受到病虫害及微生物危害。草莓本身就是一种非常敏感的植物，一旦受到了病毒或细菌等有害因素影响，就会造成腐烂死亡。所以在栽培草莓时，应常用农药。其中包括农药，肥料和病菌，易粘附于草莓粗糙表面，若洗不净，极有可能诱发腹泻，甚至发生农药中毒。

为了洗净草莓，最好使用自来水连续清洗，流动的水分可以避免农药向果实内渗透。洗时，先将草莓放在水中漂一漂后再捞出沥干水分即可食用。洗净后的草莓亦不可立即食用，最好是再用淡盐水或者淘米水泡上五分钟。因为这样清洗后的草莓表面有大量细菌和真菌，容易腐败变质。淡盐水能杀死残留在草莓表层的有害微生物；淘米水能使草莓表皮上的细菌和病毒等受到一定程度的破坏。淘米水偏碱性，能促进酸性农药降解。如果草莓没有漂白剂和漂白粉的话，可以先用清水冲洗一下，然后放入冷水中浸几分钟后再加入温水浸泡。在清洗草莓的时候要注意一定不能摘草莓蒂，去掉蒂的草莓，如果放到水里泡一下，残留农药随水分进入果实内，带来了更为严重的污染。洗草莓后，要及时将其放入清水中凉一下再晾干。此外，不要把草莓泡在洗涤灵和其他清洁剂中，这些材料难以洗净，易遗留于果实上，产生二次污染。

鲜草莓怎么洗最好

草莓清洗法：

1、清洗草莓时，切勿去除叶头，就算一定要去，也只拔掉叶片，留叶柄以免草莓中有与水分直接接触的果肉露出。

注：清洗草莓之前不要摘草莓蒂，避免浸泡时使农药和污染物从“创口”渗透进入果实内部，而产生污染。

2、把草莓摘叶，使用流动自来水，持续清洗数分钟，使草莓表面病菌占绝大部分、农药等污染物的清除。也可表现为草莓更鲜、更甜、更红。

注：尽量不把草莓浸泡在水里，避免农药溶于水后被草莓所吸收而渗透到果实里面。

3、将草莓用淘米水浸泡三分钟，碱性淘米水具有分解农药。淘米水里的米粉带走了泥土，灰尘，和其他材料，此法还可用来洗涤葡萄。

4、取小盆清水加适量食盐，做成淡盐水，把草莓泡在盐水里三分钟，淡盐水能让草莓上粘附的昆虫和虫卵上浮，方便用水冲洗，并且具有一定消毒作用。然后用流动的自来水清洗。然后用冷开水清洗，草莓于是洗净。

注：应尽量避免用手揉搓，亦切不可用清洁剂。因为草莓是一种非常敏感的植物，如果用手直接对着它揉搓的话就很容易受伤。草莓果皮很少，揉搓对果皮有损伤，如此洗过草莓，完全没有保存的可能。因为草莓是水果中最容易受伤的一种，如果在洗草莓时用力过猛或用力不足都有可能造成破裂。而且清洁剂可以渗透到果肉内部，因此，要记住，不能使用清洁剂来清洁草莓。

怎样正确清洗草莓

草莓的洗涤方法：

1。用流动的自来水来回冲洗，不要浸泡在水中，防止农药溶出在水中被草莓吸收。

2。用第一次的淘米水及淡盐水中泡3分钟，由于碱性淘米水能够分解农药；用第二次淘米水可去除蔬菜上的虫粪和病菌。淡盐水能使草莓表面昆虫和虫卵上浮，易于清洗，并且具有一定消毒作用。

3。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）清洗一次，即成。洗净草莓之前，草莓蒂不要摘，以免浸泡时，使农药和污染物从“创口”潜入果实，却产生了污染。

扩展资料等：

草莓的营养价值很高，素有“水果皇后”之称，它富含维生素C,A,E,PP,B1,B2，胡萝卜素，鞣酸，天冬氨酸，铜素，草莓胺，果胶，纤维素，叶酸，铁素，钙素等、鞣花酸和花青素及其他营养物质。

特别含有维生素C等，它的含量是苹果和葡萄的7-10倍。而且含有苹果酸，柠檬酸，维生素B1和维生素B2等，和胡萝卜素，钙，磷等、铁含量亦是苹果，梨，葡萄的三至四倍。

参考资料：搜狗百科─草莓

怎样清洗草莓？

1、留叶柄：要把草莓洗净，则果实叶柄无法摘除，避免水分进入果肉中。2、清水洗净：草莓置于清缓流中洗净。3、淘米水浸泡：草莓用淘米水浸泡十分钟，洗掉残留农药。4、盐水浸泡：可除去草莓上虫卵、细菌等物质。

栽培草莓时，应常用农药。因此，必须对草莓进行定期彻底地洗涤和消毒处理。其中包括农药，肥料和病菌，易粘附于草莓粗糙表面，若洗不净，极有可能诱发腹泻，甚至发生农药中毒。因此，我们应该学会正确地清洗草莓。而且草莓难洗的原因，主要原因是它的外观比较粗糙，且皮薄、一洗即碎。清洗草莓有以下几种做法：一，留叶柄：想把草莓洗掉，则果实叶柄无法摘除，避免水分进入果肉中。2、清水洗净：草莓置于清缓流中洗净。3、淘米水浸泡：草莓用淘米水浸泡十分钟，洗掉残留农药。4、盐水浸泡：可除去草莓上虫卵、细菌等物质。

草莓营养价值高

草莓具有丰富的营养，富含果糖，蔗糖，柠檬酸，苹果酸和水杨酸等、氨基酸和钙，磷，铁等矿物质。草莓味甜多汁，酸甜可口，芳香浓郁。另外，其维生素种类也较多，特别富含维生素C，草莓每100克含维生素C60毫克。因此，草莓被誉为“水果皇后”。草莓中含有的胡萝卜素，是维生素A合成过程中的一种重要成分，有明目养肝之功效。草莓所含的花青素对癌症也有一定疗效。草莓中还有果胶及大量膳食纤维，能助消化，畅通大便。

吃草莓注意事项

先不要买畸形草莓。如果这些草莓没有被完全吃完就被人吃掉了，这就是畸形莓。普通生长草莓外表心形，但是有的草莓色新鲜，个头较大，颗粒表面畸形隆起，咬开以后，中间是空心的。其次不要买畸形草莓。该畸形莓常因栽培时滥用激素所致，长时间大量吃这种果实，存在危害人体健康的潜在风险。尤其对孕妇及小孩，不能吃畸形莓。