枇杷膏是如何熬煮的？
把枇杷洗净，去外果皮，去内种子；把枇杷切成薄片状，放入容器内备用。把加工过的枇杷果肉倒在上面，加了正好没过在枇杷面上的清水；盖上盖子，开大火慢煮；枇杷变软后，加适量冰糖，改小火熬煮。等到汤汁变得黏稠后就可停止加热，等待冷却凝固。等枇杷已呈棕色时，可把枇杷捞出来，继续小火熬煮，如果枇杷膏尚未有黏腻感，然后加入适量冰糖，然后熬半个小时就可以了。
要想熬制枇杷膏，先要备些鲜枇杷，接着又洗了一遍，去掉了皮肤，清除其中的种子，放入一只中，加冰糖适量，以中火缓缓熬制，边煮边搅冰糖，等冰糖溶化了，枇杷就慢慢开始有水分渗出了，小火继续慢熬，总是拿着小勺翻拌均匀，以免发生粘锅，等锅里的水全煮干了，色彩变得很剔透了，此时熄火，冷却，放入玻璃瓶中保存即可，然后放入冷藏室保存即可，必要时挖取少量温开水冲泡，拌匀后饮用。
熬制枇杷膏应注意熬制时必须不断翻动，不然容易糊锅，枇杷膏浓稠程度需结合实际进行调节，喜欢的朋友，可加少量杏仁粉或川贝粉，可加入川贝粉，那就比较好了，做好后，需放入冰箱保存，从而保存较长的期限。
适当食用些枇杷膏，可达到润喉清咽之功效，能达到润肺滋阴的作用，又能降火气、补气生津，如声音嘶哑等，咽喉肿痛等等，便可使用枇杷膏，效果十分明显，并能达到调理肠胃的效果，如消化不良或脾胃不和，可采用此法处理，能够取得较好的成绩。
枇杷膏上面是如何熬出来的？
主料：新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克
辅料：冰糖粉5克、柠檬半个
一、鲜枇杷果洗净。
二、剥去皮肤和核。
三、将剥好肉放在厚底不锈钢锅里，用柠檬挤汁拌匀，加入柠檬既可增添清香又可避免果肉氧化。
四、冰糖磨粉添加。
五、加入冰糖粉搅拌片刻，果汁即出。
六、上灶烧，烧沸，用中火烧沸再改用小火。
七、大约煮沸30分钟，将果肉煮烂至柔软。
八、用网筛或细棉布将果汁滤去，尽量把果肉挤去，挤去果肉不去。
九、添加川贝粉。我从药房买来川贝请他们磨。
十、继续用小火熬煮，约两个小时，煮至呈稠膏即可。注意必须是小火烧慢。
十一、密封瓶灭菌后熬成膏状直接装上封口即可。
自制枇杷膏方法、自制枇杷膏怎么制作。制作过程简单实用，既能起到止咳化痰作用，又不影响口感，还可以作为保健饮品食用，非常值得推广使用。主料：枇杷配料：冰糖做法
枇杷膏制法
主要原料
枇杷等
10000g 10000g
辅料等
冰糖等
3000g 3000g
步骤中
1。这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
2
3，洗净漓干水。漓干水之后枇杷去掉枇杷核，还可在剥皮的同时去芯，不过，恐怕去核之后内部洗不掉，因此，不厌其烦，分为两次进行
4，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好之后把敲好的冰糖（还可根据个人爱好放入冰糖，反正饮用时就用枇杷膏+开水）加入枇杷肉里，拌匀即可。在上面盖一层保鲜膜。腌制两个多小时，就可以发现枇杷肉中有大量果胶存在
5，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），然后小火翻炒（预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~）。
6。提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬煮后将枇杷膏冷却，倒进预备好的玻璃容器中，盖上盖子，放在冰箱里保存，有人说可以放两三年
枇杷膏的做法
搭配冰糖、枇杷，可制作美味枇杷膏
自己熬枇杷膏，家常做法，如何才能做出美味
材料的选择
枇杷七斤
川贝50克份
白砂糖250克份
古方枇杷膏之作法至
鲜枇杷剥去外皮和核。
以山泉水清洗枇杷鲜肉。
铁铲把枇杷肉压成流汁源的状态。
用细孔纱布把枇杷肉和枇杷汁人工挤在一起。
枇杷汁倒进铁锅内，生2113柴火熬至微5261沸时，捞出锅内漂浮4102起白色悬浮物。
大约过了1个多小时，已经没有白色悬浮物了，就可以浇凉开水调川贝汁了。
稍微煮非常1653钟，再倒入白砂糖。注意不停地翻动。
等枇杷汁收至稍浓的状态时，就可以灌装了。
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