面糊怎么调没疙瘩，面糊怎么调蓬松酥脆

炸鸡面糊如何配方外稣肉嫩

上好面糊后，上些面包糠（调料店有卖）在表面上，粘上去了，抖一下，粘得不紧就会掉下来，免得油锅中很末

鸡蛋汉堡的面糊怎么调？

鸡蛋蛋堡的面糊怎么做

用面粉洒在边上等下就行了给个采纳吧楼主

谁知道这种炸串的面糊怎么弄

面粉淀粉的比例为3:1、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒面、少许芝麻(依个人口味可放可不放)调成糊，再加一点油调匀。

以下是具体操作步骤：
1.先把里脊或羊肉切成丁，用少许的盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、五香粉、辣椒粉腌半个小时（羊肉的话再加一点孜然粉）。
2.用面粉、水、一点点泡打粉调成糊，再加一点油调匀。
3.将腌好的肉丁裹上糊下油锅炸金黄色捞出沥净油就好了。 如果不想提前腌制你可以炸好以后刷上一些面酱，再撒一些胡椒粉和辣椒粉。

怎样做面糊（俗称呱嗒）吃

步骤/方法

1
面粉里加水调匀，加入鸡蛋、葱末、盐

2
锅里倒食用油，要多加一些油，防止锭锅

3
把活好的面糊慢慢倒入锅里

4
调成大火，待面糊在锅里煎一会儿后，把面糊用扁铲往两边拨一拨，让面糊均匀受热。

5
再煎一会儿后，下面的面糊已经快八成熟了，这时要及时把面糊翻过来，继续煎另一面。用扁铲翻时要轻一些，尽量保持面糊的完整。注意要调成小火慢慢煎了，否则大火会煎糊了哦。