炒咸菜怎么炒好吃，炒咸菜丝的家常做法

炒咸菜的步骤，怎么炒啊

咸菜200g
调料：白糖2两、调和油2两

做法
1.咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水；然后切成丝备用；
2.把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐；热油锅，下蒜末和辣椒炒香；

3.下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花即可！

炒咸菜怎么做好吃，山药炒咸菜的家常做法

主料
咸菜
300g
青椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
步骤

1.自制的咸菜

2.切碎

3.洗净

4.干辣椒切段

5.生姜大蒜切片

6.青椒切片

7.锅中放油，姜蒜干辣椒爆香

8.倒入切好的青椒和咸菜翻炒两分钟

9.加入盐

10.加入鸡精翻炒均匀

11.装盘

怎么炒咸菜？

一：放适量菜油在锅里面（注意油不能过多，多了吃起感觉油腻）用大火爆烧，等油完全熟透成金黄色然后放下咸菜。
二：放入咸菜爆抄1-2分钟（根据咸菜的多少和你翻动菜的快慢算）放入少量的蒜苗（根据自己喜好也可加入少量的青椒）
本人建议多罗卜咸菜的最好方法就是：用上等的白罗卜切成小指头大小的罗卜条，放太阳下爆晒，晒上1-2天就用干净水洗净，然后放在晒漏里面在爆晒4-5天等水气完全蒸发就OK了！然后加入干海椒面吃起脆香无比拉。愿意的可以试试哈！

炒咸菜的做法怎么样

你买来的咸菜是块的话，就要给它切成丝，在方到水里泡一会，要是买来的是丝，就不用切了。切点葱花和姜，在准备点辣椒和花椒，锅里放油，要多点奥，因为咸菜油多点好吃，油热了就方葱花和姜辣椒花椒炒出香味来，在把咸菜方到锅里炒一会就可以了，最后方点鸡精就可以出锅了。。

咸菜怎么炒

不知什么咸菜。一般需要用水泡几小时脱盐然后再炒。少放点肉，好吃。
咸菜基本都能生吃，所以炒的时间不宜过长，应该保持清脆口感。至于酱油，辣椒等调味料由食者自选。