吃槐花有什么功效，吃槐花有什么禁忌

吃槐花有什么好处

槐花知识介绍：
槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培。
夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。
槐花开放的花朵习称“槐花”，花蕾习称“槐米”。
1. 槐花多皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大近圆形，先端微凹，其余4片长圆形；雄蕊10 其中9个基部联合，花丝细长；雌蕊圆柱形弯曲。
以个大、紧缩，色黄绿，无梗叶者为佳。
2. 槐米呈卵形或椭圆形，长2至6毫米，直径2至3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣，花梗细小。体轻，气微，味微苦涩。
槐花补充信息：
根据炮制方法的不同分为槐花、炒槐花、槐花炭、醋槐花，炮制后贮干燥容器内，醋槐花密闭，置阴凉干燥处，防蛀。
槐花适合人群：
脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
槐花食疗作用：
槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经；
入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；
主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。

槐花做法指导：
1. 凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。
2. 槐花主要用于便血、尿血、痔血，还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。
3. 可以之煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。

吃槐树花要注意哪些

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。 槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

槐花吃了对身体有好处吗

吃槐花对身体有什么好处：
1、槐花性寒，有清或凉血的作用，尤其是对于肝火引起的头晕目眩、头痛目赤有很好的缓解作用；
2、而且槐花中所含有的芦丁成分，能够改善人体血管功能，预防高血压等症状，槐花还有一些具有生物活性的成分有抗菌消炎的作用；
3、对于抑制一些传染性皮肤病有一定的作用。此外槐花中还含有大量的槲皮素，对于降低体内胆固醇，预防高血脂也有较好的作用。
食用葵花的注意事项如下：
1、但是槐花虽好，虽然美味，营养价值高，但是并不是适宜于每个人，槐花中含有一定量的糖类，所以糖尿病人要适量食用，而且对花粉过敏的人群也要尽量避免。
2、槐花不宜消化，对于消化不良，脾胃虚弱的人，尤其是婴幼儿和老年人群不宜过量食用。
3、还有采摘槐花的时候，要注意周边环境，周围污染严重的马路边或工厂边的槐花尽量不要采摘，由于会被一些汽车尾气、重金属或者氮硫化物所污染，食用会对自身健康造成一定的威胁，在食用前还要注意将槐花洗干净，最好用热水焯一下。

槐花能不能吃？

国槐刺槐可以吃 开粉花的观赏槐有毒 “吃槐花可别吃错了品种，一不留神就可能中毒。”西安的槐树大概有三种，分别是国槐、刺槐和园艺观赏槐。国槐是咱的市树，开的花是黄白色的，不仅能当黄色染料，树皮、枝叶、花蕾和花都能入药。能起到清热凉血止血、平肝降压作用的也不是槐花，而是它的种子——槐实。 环城公园里种的是刺槐，就是“洋槐”，花是白色的，香味很浓。刺槐花没多少营养价值和药用价值。 秋晓冬还特别提醒大伙，那种开粉花的园艺观赏槐千万别吃，如果不小心吃了，轻则过敏，重则中毒！ 吃槐花大有讲究 孕妇千万别动它 下面几条注意事项可要记牢了。 ●槐树嫩芽不能吃。好些人捋槐花时，连枝上的树叶嫩芽也带了下来，回去加工时也不注意，混在一起就吃了。但这嫩芽可有毒副作用，吃了后很有可能引起过敏或使人手部浮肿、刺痛，全身无力。 ●吃槐花要慎防皮炎。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。 国槐的花不能吃，而刺槐的花能吃。因为这两种树木在生活中都俗称为槐树，它们的花都称为“槐花”所以不要误解。 我相信你所说的槐花应是刺槐的花，这是能吃的，可水焯后凉拌，味道不错的。 图片：而国槐的花皆不能吃，但能入药，也就是槐米。 能，槐花 本品为豆科植物槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。 【性状】槐花 本品皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。无臭，味微苦。 槐米 呈卵形世椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。 【性味与归经】苦，微寒。归肝、大肠经。 【功能与主治】凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。 【用法与用量】5～9g。 【贮藏】置干燥处，防潮，防蛀。

吃槐树花有什么好处

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。