海米冬瓜的正宗做法，海米冬瓜粉丝汤的做法家常

冬瓜海米汤怎么做

1、锅内油烧热。
2、放入姜片煸锅（做冬瓜一定要用姜才鲜美）
3、放入冬瓜片煸炒（冬瓜片不要切的太厚否则不好吃，个人认为厚度0.3–0.4mm为好）
4、加入盐煸炒
5、待冬瓜炒去生气（自己估量呵呵～～）加入热水适量
6、水开锅后，再煮一会，汤会越来越白，感觉很好哦～～～
7、放入海米（当然是泡好的，如果海米早放，鲜味就没了）
8、再等待开锅，放鸡精调味即可出锅了。
当然，如果不喜欢这种比较清的汤，可以最后用水淀粉勾芡也很不错哦。

海米冬瓜汤怎么做

主料
东瓜
500g
海米
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
酱油
适量
步骤

1.冬瓜去皮切0.2CM厚片

2.海米用水清洗

3.锅中放油加热到七成

4.放葱炝锅

5.下入海米炒出鲜味

6.倒入酱油煸炒几下

7.下入冬瓜炒至出刚出汤

8.加水稍煮几分钟

9.煮到冬瓜变透明色后关火淋香油及盐

10.盛碗里点香菜既可。

冬瓜海米汤的做法，冬瓜海米汤怎么做好吃，冬瓜

主料
冬瓜
200g
海米
10粒
粉丝
30g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
小香葱
少许

步骤

1.我就放了这几粒海米，因为这个更贵 。

2.把冬瓜切片，热锅里放油，放葱花，放冬瓜片。

3.翻炒一会儿，放海米。

4.放清水，稍微多放一些。

5.把冬瓜熬熟了，放粉丝。

6.最后撒上香葱。

海米冬瓜汤的做法 海米冬瓜汤怎么做

菜做的真的不错啊，看颜色就很冲动想吃一口

海米冬瓜汤的做法

原材料
材料：冬瓜300克、海米20克
调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量
做法
1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。
2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。