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为什么苹果是红色

苹果熟了为什么会变红”，这确实是个令人费解的问题。但是，变红的难道只有苹果吗？
不仅是苹果，果实熟透后变色的植物也有很多，而没熟之前果实就发红的几乎没有。
这一特性对于食用者来说是很方便的（一看就知道果实是否成熟了），但对植物本身意味着什么尚不大清楚。
也有的苹果是成熟了不变红的，所以变色似乎并不起什么大的作用。
目前虽然还搞不清楚这其中的原因，但不管怎样，果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的。
很多果实成熟后会产生许多糖分，所以变得很甜。
苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系。可以这么说，随着糖分的增加，色素也在不断增加。
而青色的苹果吃起来不是很甜,就是因为它色素少,糖分也跟着少了所以就是这个原因
明白了吧兄弟

苹果为什么是红色的？

并不是所有的苹果是红色的，按照苹果的品种不同也有黄色等颜色，主要是与苹果中的酶和光照的作用有关。

苹果为什么是红色的?

我不是学生物的
但知道一点
和树叶变黄类似
主要是由叶绿体中类胡萝卜素的变化所致，类胡萝卜素和叶绿素同时存在于细胞质中，同为酯溶性物质。自然状态下叶绿素不稳定，但是合成速度快，生长季节中叶绿素和类胡萝卜素的比率是1：8，因此此时苹果是青色的；苹果成熟后，叶绿素的合成速度逐渐减缓、分解速度加快，而此时类胡萝卜分解速度缓慢，相对含量增加。类胡萝卜素的种类很多，有叶黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等；因此苹果随着类胡萝卜素与叶绿素的种类和含量的相对变化，呈现出从绿色到黄色到红色的不同色泽变化。
大概就应该是这样的吧。

苹果为什么会是红色的

苹果是红色有内外两个原因。

1. 内因是这些苹果里都含有一种花青素，花青素增多就会显出红色。花青素为一种水溶性的植物色素。从广义上看，属于黄酮类化合物。存在于液泡内的细胞液中。花青素的颜色因酸碱度不同而异，在酸性条件下呈红色，在碱性条件下为蓝色（至少在试管中是这样）。

2. 外因是太阳光，当阳光照射苹果果，受照射的这一边的花青素就会大量增多。如此一来，苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。相比之下，另一边就显得绿的成分更多一些。

至于有些苹果（如黄蕉）不管怎么晒，也不会变红，是因为它们含的叶青素少，含叶黄素则较多

苹果为什么是红色的·

果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的。
很多果实成熟后会产生许多糖分，所以变得很甜。
苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系。可以这么说，随着糖分的增加，色素也在不断增加。