青菜凉拌菜的做法，凉拌空心菜怎么做

凉拌青菜要怎么做好吃

用料
青菜
姜
生抽
麻油
凉拌青菜的做法
任意青菜洗净，按喜好切块或切段
青菜下锅烫熟捞出（我用的是煮完面放过盐的面汤，煮出来的菜好像会糯一点儿~（也可能是心理作用=v=））
按喜好加入一定量的生抽和麻油，拌匀
放上切好的姜末拌匀
可以上桌啦~

怎样做拌小青菜 拌小青菜最正宗的做法

凉拌小青菜
食材明细
小青菜适量
盐适量
蚝油10g
醋5g
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌小青菜的做法步骤

1
准备好小青菜，将其洗净

2
蒜和姜用刀拍碎，这样比较方便入味

3
一小勺耗油+半小勺醋+盐+味精+一勺凉白开搅拌均匀，放入拍碎的姜和蒜，腌制1个小时

4
锅里放入适量的水烧开，将青菜放入锅里烫至8分熟

5
将煮熟的青菜放入冰水中，可以保持青菜脆度 让颜色更鲜亮

6
把青菜挤去水分放到凉拌盆里，把腌好的汁倒入进行搅拌

7
将拌好的小青菜放入盘中，就可以开吃了。喜欢吃辣的可以浇一勺辣椒油上去

凉拌青菜怎么做省事?

把青菜烫下 再加上辣椒油 葱油 蒜油.花椒油.盐.味精.粉丝拌下就可以了

凉拌青菜头的做法，凉拌青菜头怎么做才好吃

凉拌青菜头的做法步骤

1
青菜头 胡萝卜 葱 蒜

2
青菜头与胡萝卜剥去外皮

3
分别切成丝，

4
加适量的盐稍稍腌二十分钟左右

5
葱切成小葱花，蒜剁成末

6
腌好的菜头丝加葱花，蒜末，酱油，醋，辣椒油，味精拌匀就可以了

请问怎么做拌青菜比较简便营养健康呢？？

洗净后，生吃比较简便营养健康

一般凉拌的都要过热水，过水时要短时，高温。