毛榛子的功效和作用，毛榛子和榛子的区别

毛榛子的介绍

毛榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，毛榛子属于野生灌木，榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。

毛榛子的主要功效

毛榛子行间土壤耕作深度10㎝（因榛子根系主要分布深度10㎝~50㎝，不宜深耕）。在生长期间中耕3~4次，深度7㎝~8㎝。在坡地行间，进行横向耕作，防止土壤冲刷。在整个生长季节，种植地的土壤保持疏松和无杂草状态，使种植带间的草带（带状整地留下的宽度）保持充分湿润。
栽植后的前两年，行间可栽种蔬菜、爪类作物（距毛榛子植株树干不少于1m）、羽扁豆、燕麦、芥菜、绿肥作物。有机肥料和无机肥料每2~3年施入一次，其中磷肥和钾肥秋耕松土或浅耕时施入，氮肥早春施入。 肥是榛园土壤综合管理中的重要环节之一。毛榛子树从定植开始直至完成其整个生命周期都要多年生长在同一块土地上，而且每年都需要从土壤中吸收大量的营养元素，土壤中的营养被大量消耗。为了保证榛树的正常生长与结实，必须及时进行施肥补充营养，而且充足的营养更有利于榛树花芽分化和减少隔年结果幅度，增加毛榛子结实量。
科学合理地施用肥料，是高产、稳产和无公害的要求。总的原则是以施用符合卫生标准的有机肥料为主，尽可能不施或少施化学合成肥料，以保持和增加土壤肥力，改善土壤结构及生物活性，满足榛树生长发育对营养的需求。 1.人工采收
树型较矮的毛榛子树，可直接以手采摘，采收时可连同果苞一同采下，采后集中运到堆果场脱苞。树型较高的毛榛子树，可以设法振动毛榛子树大枝，使榛果落地，再集中收集起来；也可待其自然熟透让果实脱苞落地，再拣拾集中起来。一般隔天拣果1次。采用此法采收，必须事先清理园地。
2.机器采收
采收之前，先将园地清理干净，平整土地。采收时，先用振动机抓住毛榛子树大枝将榛子振落地面，然后用吸收机收集起毛榛果。
采收后经过清除杂质、干燥处理，含水量为4%～7%的榛子，即可用于贮藏。 1.普通仓库贮藏。纯干的毛榛子以麻袋、金属丝篮子、网兜等容器包装均可。用牛皮纸小包装，每袋10kg，袋口封严，可延长贮藏期。仓库要清洁、干燥、通风、阴凉无鼠害。严禁与煤油、汽油或有其它异味物品、毒品、腐蚀性物品一同存放。仓库内可以用麻袋码垛存放，这样既减少占地面积，又便于清点搬运，但注意千万不能将麻袋紧贴地面，不要靠墙，要留出通风空间。贮藏期间要经常检查，以防漏雨、水浸及虫害、鼠害。此外，还要经常通风、保持清洁。
2.二氧化碳密闭贮藏。这是夏季防止榛仁变质的有效措施。即在前方法堆码垛的基础上，先在地面铺层塑料布，码垛之后再在其上面罩—塑料罩。将上下塑料布的边缘重叠在一起，用沙土压紧以防漏气。然后由底部充入二氧化碳。当罩内二氧化碳浓度变稀后，要随时补充，并注意防止漏气。同时尽量避免外界高温影响库内温度。

毛榛子的形态特征

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毛榛子树为落叶灌木，树高2至5米；树皮暗灰色或灰褐色；枝条灰褐色，无毛；小枝黄褐色，被长柔毛，下部的毛较密。叶宽卵形、矩圆形或倒卵状矩圆形，长6-12厘米，宽4-9厘米，顶端骤尖或尾状，基部心形，边缘具不规则的粗锯齿，中部以上具浅裂或缺刻，上面疏被毛或几无毛，下面疏被短柔毛，沿脉的毛较密，侧脉约7对；叶柄细瘦，长1-3厘米，疏被长柔毛及短柔毛。雄花序2-4枚排成总状；苞鳞密被白色短柔毛。果单生或2-6枚簇生，长3-6厘米；果苞管状，在坚果上部缢缩，较果长2-3倍，外面密被黄色刚毛兼有白色短柔毛，上部浅裂，裂片披针形；序梗粗壮，长1.5-2厘米，密被黄色短柔毛。坚果几球形，长约1.5厘米，顶端具小突尖，外面密被白色绒毛。开花期3月下旬至4月中下旬，坚果成熟期8月下旬至9月上旬。

毛榛子和火榛子有什么区别？

毛榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。 榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，许多名牌巧克力也含有榛子.很受食用者欢迎。小兴安岭盛产榛子，其产量却不多,因为是野生在深山老林中的采集难度大,另外和气候有关小兴安岭的倒春寒很严重,榛子树一开花,倒春寒来了,就把花冻了,就不能结果了,所以显得特别珍贵，不仅畅销国内，而且远销日本等国。所含脂肪不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，常食有明目健脑之功效。 品种：我国按榛子果实的大小，果壳的厚薄等可分为火榛. 平榛、毛榛、川榛四个品种；以小兴安岭特产火榛子最为有名. 叶较薄，中上部有缺刻，顶端急失或尾状，果直管状，上部浅裂。 编辑本段毛榛子功效 药性功用：味甘、性平、无毒。榛子的营养价值很高，有“坚果之王”的美称。有益脾胃，补血气，宽肠明目的作用。可治食欲不振，肌体消瘦，体倦乏力，体虚眼花等症。还有杀虫，治小儿疳积作用 毛榛子的美容作用：榛子的维生素E含量高达36%，能有效地润泽肌肤，延缓衰老，防治血管硬化。 毛榛子的抗癌作用：榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，平时常吃可预防癌症。

东北的毛榛子有毒吗为什么吃了身上长小包

毛榛子味甘、性平、无毒。毛榛子的营养价值很高，有”坚果之王”的美称。有益脾胃，补血气，宽肠明目的作用。可治食欲不振，开胃，调中，明目，肌体消瘦，体倦乏力，体虚眼花等症。还有杀虫，治小儿疳积作用。毛榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;毛榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生;毛榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。

吃了身上长小包最好去查下身体过敏源，可能是自身免疫抗体不适，