空气炸锅香芋地瓜丸的做法,香芋地瓜丸用空气炸锅需多少时间

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香芋地瓜丸制作过程

空气炸锅香芋地瓜丸的做法,香芋地瓜丸用空气炸锅需多少时间

主要原料

地瓜400克重

糯米粉120克份

芋头100克重

辅料等

40克

适量的

食用油中

适量的

香芋地瓜丸制作过程

1.

把蒸软地瓜、芋头剥去外皮拌匀,并用刮刀完全拌匀

2.

筛入混合均匀的地瓜芋头泥

3.

加白糖拌匀

4.

加糯米粉再拌匀

5.

加少许冷水拌匀

6.

搅打后地瓜芋头泥呈现很浓稠

7.

手蘸少许食用油,把地瓜芋头泥捏圆

8.

炸到金黄色后取出控油盛出

香芋地瓜丸做法

首先把地瓜淘洗干净切成丝,撒上香芋粉搅拌均匀,制成丸子状,用温油煎熟。

怎样做地瓜香芋丸子

材料的选择

红薯400克重

面粉120克重

食用油少许

母亲教了炸红薯丸子

红薯去壳洗干净,蒸一下捣成红薯泥,妈妈教你炸红薯丸子制作方法第一步

红薯泥放入面粉中揉匀待用。(方子中的面粉量偏少,揉出来的面团稍湿,有些粘手,目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。亲们也可以在方子的基础上增加10-20克的面粉)妈妈教炸的红薯丸子的做法步骤2

在揉好的面团中取出一个小剂子,搓汤圆似的搓成团,把面团都搓圆备用,妈妈教你炸红薯丸子,第三步

油锅烧至五成热,沿锅边滚揉红薯球剂子,中途不断摇晃锅(这个动作既可以避免红薯球粘锅,还可以是红薯球越滚越圆),转中火慢煎,待其表面呈金黄色时取出。油炸过的红薯丸子口感酥脆而富有弹性,而且薯肉也不容易焦糊,很适合做沙拉或汤类菜肴。整个红薯丸子下锅至出锅的过程约为五分钟,具体时间视火候及红薯球的大小而定,母亲教了炸红薯丸子第四步

瞧,快准备出锅啦~老妈教你炸红薯丸子第五步

提示

1、红薯在没有蒸好前,就是体重了

2、我这一次买来的红薯非常甜,就没有放白糖了,亲可以按照自己对甜度的偏爱,揉面时加入15-20克白糖

3、以确保能够食用到浓浓的红薯味,方子里的方子揉成面团有点粘,亲们如果不介意,还可以加10-20克面粉

超市里买到了香芋地瓜丸,如何制作呢

1。将地瓜制成枣状入油炸熟捞出;炒出糖汁后加玫瑰酱、蜂蜜和炸地瓜收果汁。

2。香芋去皮,切片入蒸箱蒸熟,用刀抿成泥,加入白砂糖调匀。

3。米饭碗抹一层白油,将调好的芋泥盛入碗中,中间摆一层小枣,再入蒸箱蒸透。

4。将蒸好的芋泥倒扣于盘中,浇入白糖芡。

5。将收汁入味的地瓜枣摆于芋泥四周挤上果酱即可。

丸子做法、炸制香芋地瓜丸子如何制作美味、炸制

我们家更爱地瓜丸子,今天就买一包美味香芋地瓜丸子,回家煎,炸制结果与餐厅相同,非常美味非常棒的哦!

原料方面

主要原料

香芋地瓜丸

450g 450g

辅料等

适量的

步骤中

1。提前把丸子拿出来解冻

2

3。待油七成热之后放进丸子

4

5

6。盛入盘子中晾凉即可食用

提示

入锅煎到金黄就可以了,不需要太久

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