寿司米饭的做法步骤，寿司怎么做的方法步骤

寿司米饭最简单的做法(有详细步骤)

饭蒸好后翻一翻，放点白醋，白糖，精盐在翻一下；炒2个鸡蛋摊成蛋饼，把胡萝卜，黄瓜，蛋饼切成一样长的条；买专包寿司用的紫菜，放米饭紫菜的一半，在摆上三色胡萝卜，黄瓜，蛋饼切成一样长的条在撒上一些海米，连同紫菜地下托的帘或代一起卷紧。

具体步骤如下：
1、准备食材，寿司烤紫菜、火腿肠、黄瓜、胡萝卜，另外还需准备三勺白醋、三勺糖、一勺盐；

2、黄瓜洗净，切成细长条；

3、把胡萝卜洗净，也切成细长条；

4、把火腿肠剥去外皮，也切成细长条；

5、自己动手做寿司醋，把三勺白醋、三勺糖、一勺盐，放一个碗里，搅拌均匀，制作成寿司醋；

6、然后倒入刚出锅的热米饭里，搅拌均匀；

7、把拌上寿司醋的米饭平铺到寿司烤紫菜上，再把黄瓜、火腿肠、胡萝卜放在米饭的一头，然后卷起来；

8、然后把卷好的寿司，用到切成小块，每切一次，就把刀用自来水冲一下，避免粘连，切不整齐；

9、切完就可以装盘品尝了。

如何制作正确的寿司饭？

1、简介
寿司饭是由寿司米、白醋、盐制作的食物（简称醋饭）。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。
2、原料
米饭100克，紫菜(干)10克，火腿1根，黄瓜100克，鳗鱼80克，盐、食用油各适量。
3、做法
①火腿和黄瓜分别切成方形的小条，过开水烫熟后用盐、油入味；鳗鱼切片后调味。
②准备一张保鲜膜，平铺开，在上面均匀的铺上一层白饭，用饭勺压紧，再铺上一层紫菜，接着在紫菜上摆火腿条、黄瓜条、鳗鱼片。
③将保鲜膜慢慢卷起，卷的时候要捏紧。
④食用前切成0.8厘米厚的片。
⑤里面的馅心也可以用肉松、蛋松、鲑鱼松取代，变化多样一次可多做一点，入冰箱保存。

寿司米饭怎么做好吃，寿司米饭的吃法

1.菠萝肉放在淡盐水里浸泡10中以上食用。

2.做寿司用的蛋皮丝、黄瓜丝和火腿肠丝。

3.白醋和白糖用来熬制寿司醋。用小火把白醋和白糖熬制一下。

4.米饭加少许食盐，将熬制好的寿司醋倒进去，铲均匀。

5.准备一张竹帘，铺上海苔。

6.在海苔上均匀的摊上米饭。

7.将火腿肠丝、黄瓜丝和蛋皮丝放在一端，慢慢卷起。

8.卷好的寿司用刀切开装盘

9.放入圣女果和菠萝丁，即可食用。

寿司米饭的做法步骤图，寿司米饭怎么做好吃

用料 大米 普通大米就可以 1 cup 米醋 1 Tbsp 白砂糖 1 Tbsp
寿司米饭的做法
1 cup的大米用水淘4遍
大米用水静泡半个小时 中间要翻翻大米 最好泡至每一粒大米都发白
将水滤出 然后把1:1的米水混合物放入电饭锅内蒸煮 蒸好后 保持保温状态十五分钟 目的是确保蒸好的米下面不会那么湿
在保温期间 将米醋和糖混合 让糖充分溶解在米醋里面
将蒸熟的大米盛到一个大碗里 先往大米里倒入一半已调好的米醋汁并搅拌 静止半个小时 然后再倒入剩余的糖醋汁并搅拌均匀 静置半个小时

寿司米饭怎么做

做寿司,饭是关键,用质量好的大米(圆圆的那种),饭要烧得比较硬一些.寿司醋与饭的比例大约是1:6
烧好的米饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀.不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软
把一张紫菜放在寿司席上,如图所示由左至右将饭铺好
将饭由上至下均匀地铺开,用力要轻.饭要铺得松,不要压扁饭粒这样吃起来口感才会好
可以在中间任意放如自己喜欢的馅,好吃就行.这次我放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹
之后顺势用竹帘将紫菜卷起,保持形状1分钟
寿司刀沾水防粘,一刀落,可以使切口平整.按个人喜好和需要一条卷可切成4~8片

就可以了