玉米饺子馅的做法大全,玉米鲜肉馄饨馅的做法窍门

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玉米饺子馅怎么做好吃

玉米饺子馅的做法大全

1.玉米饺子馅的做法
做法:
1.和面:
玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。
2.和馅。
猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。
肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。

带玉米的水饺馅怎么做

1、
玉米
掰成粒,加入肉馅中;
2、再加入所有调味料拌匀成馅;
3、取一饺子皮,内放20克的肉馅;
4、将饺子皮从三个角向中间折拢;
5、三个角分别扭成小扇形;
6、再将肉馅与面皮处掐紧即成生胚。
特别提示:选玉米时,最好选嫩一点的玉米。

带玉米的水饺馅的做法:材料: 猪肉 松仁,用温水洗净再泡五分钟。 玉米粒,要用清水煮熟。 做法: 1.和面: 玉米面,要最细的那种,和白面的比例是2:3。玉米面粗糙,不黏合,皮难擀,难捏严,所以我在里面加了面粉。(超市也有卖现成的玉米面饺子粉的)用凉水和面,水要一点一点加,用筷子搅拌。玉米面不吃水,水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。 2.和馅。 猪肉洗净切片,加葱姜末一起剁碎。放在盆里,加熟油、盐,按一个方向搅拌上劲,中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了,把玉米粒、松仁,鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 .包饺子。 擀皮时要轻点,因为这种玉米面的皮筋道不足,别扯坏了。包的方法随便,只要不露馅就是好饺子。 4.煮饺子。 锅内添半锅水,开锅后放进适量的饺子,用笤篱轻轻搅动,不让饺子粘锅。盖上锅盖,等水开后加点凉水,再开再加,一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了,就好了。

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玉米做饺子馅怎样做?

材料
主料:虾仁200,,小麦面粉250克,
辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克,
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,豌豆淀粉10克,鸡蛋75克
做法
1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
真心回答望采纳,谢谢!

玉米饺子馅怎么做好吃,玉米饺子的家常做法

  • 主料
  • 五花肉
    500g
  • 辅料

  • 适量

  • 适量
  • 玉米
    适量
  • 胡萝卜
    适量

  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 步骤
  • 1.肉馅,玉米,胡萝卜,饺子皮
    调料:油,盐,生抽
    肉馅是自己剁的,饺子皮外面买的
  • 2.胡萝卜切碎粒 玉米起粒,
  • 3.玉米粒,胡萝卜粒,肉末一起放盐,生抽和少量的油拌匀
  • 4.饺子皮放点玉米肉馅
  • 5.对折 中间捏紧
  • 6.2头往中间捏

  • 7.捏紧封口
  • 8.放开水锅里大火蒸20分钟
  • 9.香甜的玉米饺子
  • 玉米饺子的具体做法有哪些

    步骤

    玉米饺子的做法步骤11.把玉米粒用刀削下来。(玉米梗芯留着有用)
    玉米饺子的做法步骤22.削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。
    玉米饺子的做法步骤33.胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用。
    玉米饺子的做法步骤44.瘦肉剁成肉末,放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。
    玉米饺子的做法步骤55.青椒去籽洗净切成碎末。
    玉米饺子的做法步骤66.把蒸好玉米粒、胡萝卜、青椒放入一个小盆里,加入少量盐、少许白糖、鸡精、生抽拌匀。
    玉米饺子的做法步骤77.再放入拌好的肉末搅拌匀。
    玉米饺子的做法步骤88.煮锅放入半锅水,放入玉米棒子煮汤。
    玉米饺子的做法步骤99.取一些提前准备好的饺皮。
    玉米饺子的做法步骤1010.把肉馅放入饺皮中包成饺子。
    玉米饺子的做法步骤1111.玉米梗芯煮十分钟后捞出,下包好的饺子煮熟。
    玉米饺子的做法步骤1212.饺子水煮沸后加入少许冷水煮沸,加三次水饺子就熟了

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