海底捞张勇移民的原因,海底捞张勇创业经历

海底捞张勇有哪些创业的经历？

海底捞这个火锅连锁品牌的创始人张勇，他的创业历史算是一个普通人的逆袭之路，可以说是创业成功的模板。

他通过20余年的时间，将海底捞从一个小小的火锅店发展成拥有全国众多连锁店铺的大型火锅品牌。其中的艰辛和取得的成就自然是正比的，成就有多大，汗水和心血就有多少。

张勇的出生可以说是比较平凡的，他生于四川简阳市，就读于长江商学院。他的不凡之处就在于敢于在平凡中找到不平凡的商机，他毕业以后就一直闯荡大江南北，长见识的过程中不忘寻找创业的机会。于1994年成功创办了第一家海底捞火锅店，随后逐渐在北京上海等大城市创立品牌分店。

他的目光并不局限于四川省内的发展，是将海底捞这个火锅品牌发展的范围放置到全国，用一种更加广阔的视野来经营海底捞这个火锅品牌。很明显他的决策是完全正确的，现在海底捞这个品牌已经成为一个国民的火锅品牌，很多民众吃火锅都会首选海底捞。

目前海底捞在全国各大城市都开办了火锅分店。每年海底捞这个品牌的分店就会按照5~7家的速度递增，它发展的范围也进一步的扩大。创办人张勇也时常外出交流访谈学习国外餐饮业的先进管理经验和技术，用一种更加包容开放的方式，让海底捞这个火锅品牌和国际接轨。

目前，张勇夫妇占据《胡润全球百强企业家》第62位，财富身价达到1150亿元。海底捞之所以获得成功，是多方面原因的综合成果。不仅是因为张勇这个创始人的有力领导，更是因为海底捞出色，贴心的服务，火锅的美味，才吸引了更多的消费者光顾海底捞这个火锅品牌，从而使消费者对海底捞这个品牌有了一定的认同。

当年海底捞老板张勇，用价值25亿股份挽留一名服务

当年海底捞老板张勇，用价值25亿股份挽留了一名服务员，她后来如何了？如今社会上有许许多多的行业，只要自己是在适合自己的行业上发展，那么自己也可以成为自己行业中的状元。也许有人一生过得平平凡凡，但也会有人一生过得轰轰烈烈。也许人家的第一份工只是个服务员，但人家也有可以出彩的地方。今天我们要提到的故事就是关于当年海底捞老板张勇，用价值25亿股份挽留了一名服务员，她后来如何了？

那个服务员的名字叫杨丽娟，在四川第一家海底捞开业后，她就去应聘，凭着自己之前工作的经历，她成功成为了海底捞的一个服务员。年轻的她只有少许的工资
，但她没有自暴自弃，怨天尤人，相反，她依旧有一颗乐观积极向上的心，她忠于本心，把服务客人当做自己的宗旨。她认真负责工作，给予了客人就餐时极大的舒适感。客人和工作伙伴纷纷对她赞赏，老板张勇也对杨丽娟表示了认可。

三年的时间，海底捞越开越大，分店也越来越多，此时海底捞不再只是开在四川，老板张勇还把它开到了全国，全国每个地方都可以看见海底捞，海底捞慢慢的被大家看见，吸引了很多客人。而杨丽娟，因为她是公认的好员工，三年时间内勿忘初心，勤勤恳恳，把服务客户当做第一宗旨，于是她去了四川的一个海底捞分店当经理。她投资的眼光十分超前，她看中海底捞在未来的发展趋势。所以她把她所有的钱全都用来投资海底捞，并且成为了海底捞的十大股东之一。之后她一直坚持留在海底捞工作。

海底捞的老板十分认可杨丽娟的为人，于是他在给了杨丽娟该有的股份后，又多给了她3%，而这百分之三，折合现在海底捞的身价来看，价值25个亿！也就是说海底捞的老板张勇送了杨丽娟25个亿，而从海底捞未来发展趋势看来3%的股份的价值肯定会超过25个亿。而这一切都是杨丽娟偶然得到的吗？不，这是她应得的奖励。杨丽娟在海底捞刚起步的时候就不离不弃，勤勤恳恳工作，得到周围人的认可，更是会为海底捞今后的发展出谋划策，她对经济有着敏锐的眼光，她更是抓住机遇，往海底捞里投资了一笔。所以说，杨丽娟如今有着这样大的财富，这一切都是她努力挣来的，是她应得的。

如今，杨丽娟已经担任了海底捞总部的总经理，和海底捞的法人代表。杨丽娟十分的幸运，从原本的一个没有文凭的小姑娘，到如今的总经理。并不是说杨丽娟的一切都是海底捞给她的。相反，杨丽娟和海底捞是互相成就的关系，没有杨丽娟，就没有如今开遍全国的海底捞，而没有海底捞就没有如今成功的杨丽娟。杨丽娟不仅人前勤勉，人后也在不断的学习怎么提高自己的实力。她的确是一个值得学习的好榜样！

海底捞张勇发家史是怎样的？

张勇来自四川建阳，毕业于成都的一所职业学校。在拖拉机厂工作了6年，几次创业失败后，他和当时的女友(现在的妻子)以及几个朋友进入了餐饮业。“(起初)我们在建阳只有一家门店，”张勇表示。“虽然只是一家小餐馆，我们还是设法把周围的火锅店挤出了市场。”他说:“每个人都认为我疯了，因为我一直把所有的钱都投在餐馆里。短短几个月，我们就成为了建阳最大的火锅店。“

在四川开火锅店，张勇和朋友们都是班门弄斧，所以刚开始营业的时候，门庭冷清，生意也很差。张勇就拿着一本火锅料理的书，现学现卖，由于在四川，好吃的火锅店实在太多了，张勇和朋友创立的火锅店并没有明显的优势，生意依然冷清。

后来张勇慢慢地从服务切入，虽然不能完全照顾到客人的食欲，但是照顾心情总能做到吧，就这样，张勇把服务做到了极致，下雨天，顾客的鞋子弄脏了，张勇便安排服务员帮忙把顾客鞋子搽干净，要是顾客的胃因为吃火锅不舒服，张勇还帮忙熬小米粥，张勇甚至还送顾客自家的辣椒酱……

海底捞也因为服务好而慢慢的在当地有了名声，回头客也越来越多。张勇也因为服务尝到了甜头，就继续在服务上做到极致。

张勇讲起曾经的创业史：“我不会熬汤、不会炒料，连毛肚是什么都不知道，店址选得也不好。但我左手拿书，右手炒料，边炒边学，可想而知，味道一般。”

他说道：“想要生存下去，只能态度好点，客人要什么，赶紧给人点好，有什么不满意，多陪笑脸。“

所以为了吸引客人和留住客人，海底捞甚至帮人带孩子、拎包、擦鞋。只要是客人有需要，海底捞都一一满足。

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让员工过上有钱有尊严的生活

张勇是四川人，前期一起开店的伙伴也都是四川的，所以早起的海底捞的员工都是来自四川。而现在，海底捞在全国一二线城市开的店越来越多，来自五湖四海的员工也就越来越多，但是选择从事餐饮服务业的，大部分都是出身于农村地区的打工者。

张勇本人也是从农村的底层一步步爬上来的，所以他太清楚这些出身农村的打工者需要些什么了，先是让大家过上有尊严的生活，接着是公司的公平的上升制度和愉悦的工作氛围。

张勇会直接鼓励员工：海底捞的工资对比同行业的工资要高，并且有很完善的晋升机制，层层提拔。员工只要好好干，公司一定会提拔你，这是海底捞的承诺。

张勇曾经说：“一个人要过的有尊严，收入是一个基本的前提，在这个基础上再关注他的精神层面。在这方面我们想了很多办法。比如在上世纪九十年代，我们就给大堂经理这个级别的干部的父母发钱。”

对于海底捞来说，这不难，但是员工会觉得十分自豪，因为自己工作出色，家人也能沾光，在村里也威风。此时如果这位员工想要辞职，那么结果就是连父母就会帮海底捞说话。

长此以往，海底捞的员工忠诚度就高，员工把海底捞当作自己的家一样去经营，多点上心，也就多点回报，生意也就水涨船高了。

海底捞张勇老婆图片

名字由来是一次偶然，根据创始人张勇说法为：
海底捞当初是应该跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系，因为四川人很喜欢打麻将，我们最后一张和牌就叫海底捞。
还是有一天我就在这儿苦思，冥思苦想的时候，我太太在旁边打麻将，她刚好做了一个，那时候是女朋友了，现在是太太，她在这儿做了一个海底捞的和了一把牌，就是最后一张牌和，那个番就很大，要加番的，她就很高兴，然后她说你还在这儿愁眉苦脸干什么？你这个名字不行，还不如直接叫个海底捞。我一听这个名字挺好，结果大家一下就给记住了。
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