柠檬百香果，鸡爪
材料的选择
鸡爪12枚
柠檬一个
生姜一大片
香菜四根
小米椒1/2个
蒜4/5瓣
百香果4/5个
青椒1/2条
米酒少许
陈醋少许
酱油少许
芝麻油少许
泰式甜辣酱少许
适量的盐
洋葱一个
百香果柠檬鸡爪制作过程
鸡爪买回洗净，飞水的时候放五块姜片加酒下，工夫：5-6分钟后捞出，放冰水里凉一下，冷水应充分覆盖鸡爪。
鸡爪在冰水中浸泡的过程中，准备好把百香果中的肉汁取出，放在碗中待用。用筷子在鸡蛋上划一个小口子，把蛋清挤到蛋上，然后倒入百香果里。小米椒，青椒，洋葱，生姜，蒜末切末、柠檬前后左右都不需要，中间切薄片，去掉外壳
取浸泡中的鸡爪倒去水分，将鸡爪盛入大碗中倒去。
切了料，酱，开始带手套拌，拌好用箱子分次装箱放冰箱腌了一夜，明天再吃！
刚要吃饭了！哈哈哈哈
提示
1。鸡爪飞水时放姜片+就可以癖腥味、也能把鸡爪本身的血逼出来。
2、用冰水浸泡鸡爪，可以让肉更加清爽。
3、小米椒虽然辛辣，但用来拌腌的食品却十分惹人喜爱，尤喜辛辣亲嘴，喜欢就多放点，不会吃的辣能少放点，我就放下一个。
4、调味料按个人口味调，可一边试一边调，调出个人喜爱的风味。
百香果柠檬泡爪制作步骤图片如何制作才美味
材料的选择
鸡爪11枚
姜八薄片
白醋半瓶（随个人口味，毕竟有人爱酸，有人不爱）
柠檬一个
白糖八个
泡椒一包
蒜五瓣
半包香糟卤
百香果6个
花椒适量
柠檬泡爪是一道百香果制作工艺
鸡爪去掉指甲剁成块状（煮的时候很容易，减少了泡制的时间，也比较容易出香味）生姜切片柠檬泡爪百香果做法步骤一
水开后的鸡爪、姜片、少量料酒去腥气增香味。柠檬泡爪百香果制作方法第二步
煮鸡爪时准备图这些食材柠檬泡爪和百香果做法第三步
糟卤放入一半，视鸡爪的多少而定，糟卤带咸，以后就不用再加盐了柠檬泡爪百香果做法四
解冻百香果，将全部食材放入洁净容器中柠檬泡爪百香果制作方法第五步
捞鸡爪过凉（冰水）均可柠檬泡爪百香果做法第六步
捞出控干水分（一定要控干，水分过多易影响味道，也易变质，终究是需要浸泡一段时间才能入味）柠檬泡爪百香果做法步骤七
我选的青柠檬其实是黄青色就行，切记去核，不然会很苦涩柠檬泡爪百香果做法第八步
容器里是刚备齐的原料与溶解后的百香果混在一起，再倒入半瓶白醋（这步按照自己口味试着来，我个人爱酸，放了半瓶）
柠檬百香果鸡爪是否可食用
就像这样
。百香果。鸡爪中
。当然是可以吃的
抖音百香果辣鸡爪制作步骤图片如何制作才美味
抖音百香果辣鸡爪制作工艺
原料购回洗净待用。
鸡爪1只切三片，嫌烦可全片，加酒、姜大火烧开十分钟后转中火煮二十分钟即可。
食材准备，小米辣切块、蒜头剁蓉、柠檬切薄片、百香果挖好。
鸡爪煮熟取出，先经水龙头漂洗，准备个大容器。把鸡爪洗净后切成薄片状，在里面加入少许盐和料酒搅拌均匀。再加入准备好冰块一个纯净水浸泡，封好保鲜膜放冰箱2-4小时，越久越爽口。将鸡爪放进冰盒里冷冻至表面有一层冰就可以了。这一步忘了拍摄。
再将鸡爪移出冰箱沥去水分，倒入准备好的全部原料（酱油、盐、小米辣、蒜蓉、柠檬、百香果等），搅拌均匀。再放入油锅中炸至金黄色后捞出备用。香菜我在里面单独放的。
成品可全盘直接放入冰箱或分装在盒子中。
百香果鸡爪做法怎么一做
制作百香果凤爪
1。买来的鸡爪洗干净，剪掉指甲
切去一半
2。水煮开姜片葱、料酒鸡爪大火烧开后转小火煮约12.3分钟即可
3。煮好捞出，用水龙头冲降温，然后放到冰水里（这点记得要用煮过的，可以先煮好放凉放冰箱冷藏），浸泡后放入冰箱的半冷冻室中，时间为三个小时，若不进行半冷冻，便在冷冻室里放置了2个小时，
这是冰水浸泡了3个小时之后才有效果
4
5。小米椒、洋葱、香菜、柠檬半个切碎、百香果、生姜、大葱、蒜蓉各一点。
6。放生抽，最后一步把所有配菜都切好，香油2勺、盐一点、鸡精，另半只柠檬挤汁加白糖调匀即可。放少许味精和胡椒粉。加入百香果3.4个，然后拌匀即可。把配料和调料均匀搅拌在一起，放入烤箱烘烤。（百香果忘记拍照）手套混合更入味。把这些配料放入碗里。放入冰箱冷冻腌一晚上。在腌制时加入少许盐和水，然后搅拌均匀即可。放置24小时，其间带上手套，搅拌数次。
7岁
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