肉酱意面怎么做?

原料:
番茄500g,牛肉碎150g,意面200g
调料:
黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,奶酪粉适量
做法:
1、番茄洗净在顶部划十字刀,浅些就好,用开水浇一下,去皮,切碎块。
2、锅内放少许橄榄油烧热,倒入牛肉碎炒至焦黄散开。
3、加入番茄转中小火,一边翻炒一边用铲子捣碎。
4、把番茄捣至糊状,继续小火熬煮,直至浓稠,加入盐和黑胡椒碎搅匀。
5、意面按照包装标示时间煮熟,过凉白开,放入盘中,浇上酱,撒上少许奶酪粉即可。
肉酱意大利面的介绍
肉酱意大利面,意大利特色面食。意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
什么是,肉酱意面
肉酱就是肉酱,意面就是意大利面,面都一种,不同中国的面条
墨西哥肉酱意面怎么做
墨西哥肉酱意面
用料
意面,西葫芦,甜椒,洋葱
墨西哥肉酱
墨西哥肉酱意面的做法
烧水,水中加盐,水开后放意面,煮15分钟后,捞起,过冷水,沥干水分
少量的洋葱,西葫芦,甜椒,切丝
热锅,放油
下洋葱用食品夹翻炒片刻后下甜椒丝和西葫芦丝
翻炒后放意面,➕少量水,➕盐,胡椒粉炒匀
炒匀后,调味,装盘
淋上肉酱,稍微点缀,即可
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