国产咖啡品牌,国产咖啡哪个牌子好喝

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哪种咖啡都是自制

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实际上,国产

喝咖啡吧

不错,就是烘培技术没有那么高

在国外

,建议

后谷咖啡等

和云南产的咖啡,个人觉得海南产的咖啡偏甜,例如春光这个

品牌

中国那几个地方出产咖啡

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产区主要分布于海南,云南,广东,台湾,海南岛以北及云南省以南地区,地处北纬15度到北回归线上。

云南为我国咖啡豆主产区。由于受地形地貌影响和特殊地理环境限制,形成了丰富多样的土壤结构类型。云南位于北回归线以南,属于亚热带山地气候区,有独特高原红土。它的土壤肥沃、疏松、气候温和,尤其适宜小粒种咖啡的栽培。

扩展资料等

购买咖啡豆

无论哪种咖啡,新鲜度对质量均有显着影响。咖啡要有新鲜的口感,首先应该选对好的咖啡豆。买的时候,抓起一两粒咖啡豆放在嘴里细细咀嚼,如果清脆的声音,说明咖啡豆没有受潮,而且唇齿留香,咖啡豆更是极品,不过用手掐比较好,觉得是不是实心的,绝对不可以购买空壳咖啡。

另外,咖啡豆味道也是另外的考量。内行者选咖啡豆,倒未必取决于颗粒大小,咖啡豆的品相中,大到小都可能出现,比如埃塞俄比亚豆,其性状有大有小是正常现象。二、色泽、日晒豆无论生豆还是熟豆均有色泽的差异,这是一种常态。

参考资料1

百度百科-咖啡

在中国,咖啡的品牌有好多个

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1、后谷咖啡

后谷咖啡,中国第一个本土咖啡品牌,是唯一一个获得咖啡全产业链企业中国驰名商标的品牌,创立于2007年,注册资金3.29亿元,有正式员工2000余名。

后谷,咖啡行业国家级智能制造试点示范企业,后谷的咖啡产品远销英,美,韩等国家、包括新加坡在内的世界上50余个国家和地区。

2、春光咖啡

春光美食家族有硬糖,软糖,椰子粉,速溶咖啡,饼干,干果,酱腌菜等、调味品等十大系列,200余个品项。在众多的休闲食品中,春光以其独特风味和健康营养赢得消费者青睐。春光专用椰子糖,椰子粉,椰香酥卷、开心椰球和其他明星产品,几乎成了具有海南特色手信的同义词。

3、南国咖啡

海南南国食品实业有限公司是以生产经营海南特色食品为主导方向的海南本土企业。1992年,刘汉惜创立南国食品公司,从事椰子粉,咖啡及椰子糖的加工制作,是海南特色美食之一。

4、保山云潞咖啡

保山云潞咖啡产业开发有限责任公司于2003年4月25日在保山市工商行政管理局登记成立。法定代表人陈思甲,公司业务范围包括咖啡的种植,制造,加工和销售以及速溶咖啡和焙炒咖啡的制作。

5、上岛咖啡

上岛咖啡食品有限公司一九九七年成立于中国海南以来,在大陆独竖一格的经营模式。其产品涵盖了从咖啡豆种植到成品加工再至包装运输等整个流程,并已发展成为集研发、生产和销售为一体的综合性企业集团。上岛咖啡,全国知名咖啡连锁餐厅之一,因经营和管理咖啡的连锁事业而著称。

参考资料:百度百科后谷咖啡

参考资料:百度百科海南春光食品

参考资料:百度百科–南国食品

参考资料:百度百科–保山云潞咖啡产业开发有限责任公司

参考资料:百度百科上岛咖啡

全国哪家咖啡好?

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云南的可能更好一点,目前,中国仅在云南、海南等地栽培咖啡。其他地区都是以种普通品种为主。云南近年来着手精品咖啡种植和推广。现在咖啡的价格在国际上是一个很高的品种,而且品质好。海南现在仍是罗布斯塔种较多。相比之下,云南豆子更符合当前市场需求,星巴克还有在云南买咖啡豆。

海南大部分咖啡都是在当地出售。本地人喝酒就多了。在市场上也是个小品牌。味道更有特色。现在的酒市场上也是五花八门的品种多了起来,从白酒到啤酒,葡萄酒。算得上是有味道了。各档次均可,价廉物美,价格不菲,商业及其他以及精品等级。

品种普遍仍是卡蒂姆7963,P4居多,铁皮卡在云南越来越少,风味亦无十分特殊之处,也较少庄园和咖农制作精美的处理方法。但凡经过精致处理,海拔超过1500米的,才更容易出好的作品。

举世闻名咖啡产地:

第一名埃塞俄比亚:咖啡本初的味道

埃塞俄比亚被称作“人类的摇篮”,相传,咖啡被一位名叫Kaldi埃塞俄比亚牧羊人捡到了,当他的羊群食用了一种鲜红色浆果时,就会变得非常有活力,由此找到一棵咖啡树。不管这传说是不是真的,有一点是肯定的:咖啡的历史可追溯到埃塞俄比亚。

埃塞俄比亚盛产阿拉比卡咖啡豆,在各产区,最突出的是希达莫、耶加雪菲等,到目前为止,人们还保留着收获野生咖啡豆的习惯。

海拔1500米以上的咖啡园,历经千年有余的进化和调适,形成得天独厚的咖啡风土。埃塞俄比亚的咖啡大多是水洗豆、花香四溢、爽滑微妙,还带有强烈的巧克力味、果香味。

埃塞俄比亚咖啡,生长于自然野生环境中,被称为“旷野上喝咖啡”,保存了咖啡豆的最古朴的风格、最天然的滋味,它有着风土最为直接,最为全面的表现。它那浓烈而又繁复的果香,使它几乎是一夜之间暴红国际,成了行家追逐的目标,价格十分昂贵。

第二名肯尼亚:今生难忘咖啡经历

最职业的咖啡师将告诉您肯尼亚咖啡的极品——味道显而易见:具有柠檬酸味,甜甜的水果味、浓浓的醇香巧克力。肯尼亚咖啡史不长,阿拉比卡咖啡品种的传入始于二十世纪初,以后更是从巴西选育出了许多种类。

肯尼亚咖啡口感品质如同它的自然风景,耐人寻味,充满了一股让人难以抵挡的芬芳,由于肯尼亚的高度,山区温度偏低,使咖啡豆成熟期加长,利于累积果实繁杂的芳香。它无拘无束的酸度,浓重芬芳的水果味比如黑加仑和葡萄柚,形成肯尼亚咖啡粗熟的特色。

第三位哥伦比亚:探索多样性之乐

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是为数不多以国名在全球销售的单品咖啡。由于它独特的地理位置和气候条件以及丰富多样的生物多样性,使之成为全球着名大咖啡豆产区之一。哥伦比亚被誉为南美洲最佳咖啡生产区之一,所产咖啡口味鲜亮,果香味浓,生机盎然。哥伦比亚有许多种植咖啡的最佳土壤,这在世界上是最好的。

哥伦比亚咖啡最显著的特征就是风格多样性,有标准化稳定风格,还趣味致变,是小产量明星。从种植到加工再到包装,都有自己独特而又富有特色的方法,并通过各种渠道传播给消费者。整体上哥伦比亚咖啡格调鲜爽、果味芬芳。同其他产国比较,哥伦比亚对发展产品,促进生产更为重视,它的咖啡生产者采用专业烘培技术,使咖啡豆质量达到极致。

第4位危地马拉:意外新贵

在危地马拉喝咖啡,产危地马拉,这种豆是波旁种咖啡豆,属酸味较浓的一种,口感醇香,略显狂野,用它来调配混合咖啡最为合适。危地马拉咖啡具有独特的格调,在近年来跻身于全球咖啡名产区的行列。

从这个中美洲小国来的咖啡近年来取得了优异的成绩:协调,甘甜,温和,芳香浓郁,细细品味,仿佛在向其源头(玛雅文化)探寻。

位于荫凉火山地带,咖啡豆开发了其繁复的香气层次,滋味丰满,仿佛使我们发现,那些忽然失踪的神秘玛雅人,正在古老的大地上繁衍生息,历史拂过他们的生存,历史造就了他们天长地久。

第5位哥斯达黎加:山很高,水很高,咖啡也很好喝

咖啡大约在1720年才传入哥斯达黎加至19世纪早期,咖啡总收益比烟草,糖,可可还多。哥斯达黎加高纬度地区出产的咖啡豆在世界上声名显赫、浓香四溢、口感柔和,此处咖啡豆是精心加工而成,正因为如此,才会有优质咖啡。

哥斯达黎加多火山土(微酸,非常肥沃),创造出味道均衡,柔滑,香醇的咖啡。它的咖啡生产者主要从事特定种类咖啡豆的培育与加工,对技术精益求精,它的精品咖啡享誉国际市场。

全国什么牌子咖啡最好?

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速溶咖啡的说法,雀巢仍是现在市场的第一选择。喝惯雀巢的一般不太喝得惯麦斯威尔(当然后者你也可以尝试,很多人也只认准后者),两种做为当前国内市场主流的速溶咖啡,若仅选其一,我仍然建议雀巢,它离“咖啡的味道”更近一些(但麦斯威尔的伴侣还是不错的,即使只喝雀,也可以完美搭配麦的伴侣)。

江苏昆山推出了摩卡系列速溶咖啡,效果同样非常好,主要分为“碳烧”式与“冷冻干缩式”,碳烧不太建议,建议饮用其冷冻干缩式效果非常好。另外,还有一种是冷冻干缩+速溶咖啡。所谓冷冻干缩式,与雀巢金牌咖啡相似,咖啡是土黄色的,颗粒较大,采用较好的速溶咖啡生产技术,所以价格相对较高,不过向大家推荐昆山摩卡冷冻干缩式比雀巢金牌要低得多,且口感不差,所以建议使用。

日本的UCC(悠诗诗即日本的上岛)咖啡(有速溶,也有咖啡豆)在很多大型商场也有卖,种类并不缺乏,但其那些速溶咖啡的价格是雀巢等咖啡价格的两倍,口味虽颇佳,就是…在日本,价格还是高。

其他的品牌我不建议使用,不够成熟。

但若真喜欢喝咖啡,建议由速溶咖啡向饮用现磨咖啡缓慢过度,因为咖啡是实实在在的,更多时候只能在现磨咖啡中品尝(带着磨豆机(本人使用建议购买100~400元间)。买一个压滤壶(100~400元)。买一包咖啡豆(50~150)美元。你就能自己做出口味更纯的原味咖啡,这不是广告呀,而是真正的忠告,呵呵)。

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