松茸菇怎么做好吃，新鲜松蘑菇怎么做好吃

松蘑怎么做好吃

炖鸡是最好吃的
稍微泡一下，洗净，攥干
鸡肉切块，中火炒到变色，加葱姜等调料，加一点酱油调色，冲入开水，加入松蘑，适量盐，炖熟即可

松蘑的做法大全，松蘑怎么做好吃

肉炒松蘑
材料：松蘑，五花肉，葱花，蒜末，姜末，黄瓜，料酒，酱油，鸡精，盐，

做法
第一步：把松磨用清水清洗干净，切好葱花，蒜末，姜末，肉片，黄瓜片备用；
第二步：锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入葱花，蒜末，姜末翻炒，调入料酒；
第三步：再放入松蘑，武火翻炒，加入鸡精、盐、酱油；
第四步：快出锅时倒入黄瓜片，再次加入蒜末即可。

小诀窍
松蘑有两种，这道菜最好采用红松蘑，红松蘑肉厚，滑嫩，还附有嚼劲！

松针菇怎么吃

松针菇又名，松树菌、松毛菌，铆钉菇，为你推荐几种做法：
松针菇烧肉
用料
主料
松针菇500g
调料
食盐适量
茶油适量
松针菇烧肉的做法
1.松针菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。
2.锅坐水，烧开后将松针菇倒入开水中。
3.略煮一开。煮一开的原因是能让松针菇保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。
4.煮开后，再用清水冲洗干净备用。
5.锅内油烧热，放姜蒜爆锅。
6.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。
7.菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏。
8.放盐后继续翻炒。
9.炒匀后，加水大火焖煮。
10.汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。
11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。
苤菜叶炒松针菇
1. 松针菇洗净泥沙后控干水分，然后用手撕成几瓣。
2. 蒜去皮切小粒，青米辣切小段，苤菜叶洗净切段。
3. 炒锅上火，倒入油烧热，放入一半的蒜粒炸黄，炸出香味和蒜油。
4. 倒入松针菇翻炒。
5. 雨季的野生菌都含大量水分，多炒一会把野生菌炒熟收汁。
6. 野生菌快收完汁时放入剩下的蒜粒炒至收完汁。
7. 放入适量的盐翻炒均匀。
8. 放入切好的苤菜叶翻炒均匀即可。

东北松伞蘑菇做法

需要提前准备的材料有：蘑菇150克、鸡腿150克、花生油15毫升、酱油15毫升、大蒜10克、胡萝卜30克。
1、新鲜松伞蘑用水焯一下，鸡腿是熟的切片。

2、热锅放油，放入蒜片爆香。

3、放入松伞蘑翻炒几下。

4、放入胡萝卜片翻炒几下。

5、放入鸡腿肉翻炒几下。

6、放入酱油。

7、炒匀即可。

新鲜松树菌怎么做好吃

材料：松树菌500g五花肉片150g
辅料：茶油适量 盐适量 生姜适量 蒜末适量
步骤
1.松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。
2.锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。
3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。
4.煮开后，再用清水冲洗干净备用。
5.锅内油烧热，放姜蒜爆锅。
6.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。
7.菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏
8.放盐后继续翻炒。
9.炒匀后，加水大火焖煮。
10.汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。
11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。